干木耳

五彩茭白

用料：茭白、胡萝卜、金针菇、干木耳、尖椒、红椒、生抽、盐

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蒜末炒时蔬

用料：干木耳、油菜、天津白菜、鱼露、味精、粟米油

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椒油双耳

用料：干木耳、干银耳、芹菜、盐、鸡精、花椒油、香油

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木耳炒蛋

用料：干木耳、鸡蛋、盐、鸡精

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素烧鸭

用料：豆腐皮、干香菇、干木耳、干黄花菜、胡萝卜、生抽、香油、糖

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鲜香卤汁豆腐脑

用料：内脂豆腐、鲜香菇、干木耳、肉末、生姜、料酒、生抽、淀粉、香油

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清甜鲜美靓肤汤

用料：干木耳、塔菇菜、白芷、断生的肉片、葱姜、胡椒粉、盐

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四喜烤麸

用料：烤麸、干木耳、干香菇、黄花、煮花生、盐、生抽、白糖

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鱼香肉丝

用料：里脊、干木耳、笋、郫县豆瓣酱、醋、糖、料酒、干淀粉、姜、葱

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罗汉斋肠

用料：胡萝卜、干木耳、干冬菇、粘米粉、盐、木薯粉、水、油、生抽、水、糖

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京味烧麦

用料：牛肉馅、面粉、胡萝卜、干木耳、白胡椒粉、蚝油、盐、鸡汁、香油、热水

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香菇黑木耳蒸鸡

用料：干香菇、干木耳、跑山鸡、香葱、老姜、生抽、盐、糖、胡椒粉、芝麻香油

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金针木耳蒸鸡球

用料：干金针菜、干木耳、鸡腿、香葱、老姜、料酒、生抽、蚝油、盐、糖、胡椒粉、干淀粉

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凉拌木耳

用料：干木耳、洋葱、盐、麻油、辣椒油、香葱、蒜头、红辣椒、姜、米醋

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木耳炒肉片

用料：干木耳、肉、生粉、芹菜、蒜苗、香葱、姜、蒜头、油、盐、酱油、五香粉

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湘菜家常豆腐

用料：豆腐、紅蘿蔔、干木耳、蒜头、辣豆瓣酱、盐、糖、生粉、清水

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山药木耳炒青笋

用料：山药、干木耳、莴笋、红椒、葱花、盐、香油、鸡精、米醋、糖

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金针菇酸辣汤

用料：金针菇、韧豆腐、干木耳、黄花菜、鸡蛋、水发香菇、醋、生抽、盐、糖、白胡椒、玉米淀粉、香油

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