蒿菜

老醋茼蒿

用料：茼蒿、老醋、蒜、盐、糖、青芥辣、味精、香油

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芝麻酱拌茼蒿叶

用料：茼蒿叶、芝麻酱、蒜末、香油、味精、盐

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蚝油茼蒿

用料：茼蒿、蚝油、大蒜、盐、鸡精、清水

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茼蒿拌黄金海茸条

用料：茼蒿、黄金海茸条、大蒜、生抽、山西老陈醋、芝麻香油、白糖、食盐

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炝拌茼蒿

用料：茼蒿、鱼露、蒜、盐、味极鲜酱油、香醋、芝麻香油

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茼蒿豆腐

用料：肉末、茼蒿、豆腐、蒜、洋葱、大葱、酱油、耗油、盐、白胡椒粉

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茼蒿捶鸡丝

用料：鸡脯肉、茼蒿杆、葱花、姜末、蒜末、盐、生抽、辣椒油、香油、芝麻、花椒粉或十三香、干淀粉、料酒、盐、植物油

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麻油茼蒿

用料：茼蒿、葱花、蒜末、盐、糖、米醋、麻油、香油、鸡精

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蒜蓉茼蒿

用料：茼蒿、大蒜、盐

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茼蒿面条鱼丸汤

用料：面条鱼、花肉、茼蒿、蛋清、小葱、姜

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蒜炒茼蒿

用料：茼蒿、大蒜、色拉油、盐、味精、许

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茼蒿炒豆干

用料：茼蒿、豆干、盐、味精、香油

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蒜香芋头茼蒿

用料：芋头、茼蒿、大蒜、盐、胡椒粉

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茼蒿丸子

用料：茼蒿、普通面粉、自发粉、鸡蛋、盐

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海蛎子茼蒿炖豆腐

用料：豆腐、茼蒿、生海蛎子肉、油、蒜、姜、水、葱花、盐、味精

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茼蒿肉酱

用料：茼蒿、猪肉、洋葱、盐、料酒、嫩肉粉、味精、干酱、黄豆酱、糖、香油

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粉蒸茼蒿

用料：茼蒿、粉丝、蒸肉米粉、盐、鸡精、腐乳汁、芝麻、香油、色拉油

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茼蒿鲜肉小馄饨

用料：茼蒿、猪肉糜、虾皮、鸡蛋、木鱼花、白胡椒粉、白糖、酱油、麻油、葱花

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