禁忌人群:1、核桃仁富含油脂,阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或食核桃仁。2、核桃仁油腻滑肠,并且易生痰助火,痰多咳嗽者忌食。3、核桃仁含脂肪较多,忌食用过量,否则会影响消化。
适宜人群:核桃仁具有温补肺肾,纳气定喘,润肠通便的功效,适合肾虚喘咳,腰痛脚弱,阳痿,遗精,耳鸣,须发早白,小便频数,石淋,带下,大便燥结的患者食用。
香酥可口核桃酥饼
用料:低筋面粉、核桃仁、鸡蛋、黄油、奶粉、糖粉、无盐黄油
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五仁月饼
用料:面粉、低粉、花生、黑白芝麻、葵瓜子、核桃仁、葡萄干、水、花生油、木糖醇、花生油、黑芝麻、黑芝麻酱、熟面粉、木糖醇、蛋黄、蛋清、红糖、麦芽糖
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时蔬天贝沙拉
用料:天贝、绿甘蓝、紫甘蓝、核桃仁、球生菜、圣女果、橄榄油、陈醋、食盐、黑胡椒
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琥珀核桃
用料:核桃仁、冰糖、水、芝麻
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豆渣布朗尼
用料:豆渣、核桃仁、面粉、鸡蛋、黑巧克力、黄油、可可粉、红糖、泡打粉、小苏打
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荸荠马兰头黄金卷
用料:马兰头、荸荠、核桃仁、黑木耳、5粒、盐、白糖、芝麻油、色拉油
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琥珀核桃仁
用料:核桃仁、红糖、白砂糖、淀粉、白芝麻
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翡翠桃仁
用料:西芹、核桃仁、大蒜、盐、黑胡椒粉
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布朗尼
用料:鸡蛋、低粉、核桃仁、巧克力:170克(实际用了70克,另加入20克可可粉补充风味)、红糖或黑糖:210克(实际用了140克)、盐:少许、泡打粉:2.5克、黄油、香草精油、咖啡粉
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美味汤水
用料:红枣、莲子、核桃仁、银耳、枸杞、冰糖
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用料:核桃仁、白砂糖
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核桃巧克力豆玛芬
用料:耐热力巧克力豆适量、低筋面粉、鸡蛋、牛奶、核桃仁、细砂糖、玉米油、泡打粉、盐
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燕麦曲奇饼
用料:普通面粉、燕麦片、核桃仁、杏仁碎、鸡蛋、黄油、糖
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糯米小南瓜
用料:南瓜、糯米粉、核桃仁、豆沙泥、葡萄干、芝麻
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油茶面
用料:普通面粉、核桃仁、花生仁、芝麻、青红丝(没有可有果脯代替)
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首乌核桃炖素腓力
用料:核桃仁、桂圆肉、山药、胡萝卜、平菇、何首乌、素腓力排
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琥珀桃仁
用料:核桃仁、白糖、食用油
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核桃派
用料:核桃仁、酥皮、白糖、蜂蜜、鸡蛋
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