禁忌人群:1、核桃仁富含油脂,阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或食核桃仁。2、核桃仁油腻滑肠,并且易生痰助火,痰多咳嗽者忌食。3、核桃仁含脂肪较多,忌食用过量,否则会影响消化。
适宜人群:核桃仁具有温补肺肾,纳气定喘,润肠通便的功效,适合肾虚喘咳,腰痛脚弱,阳痿,遗精,耳鸣,须发早白,小便频数,石淋,带下,大便燥结的患者食用。
核桃仁锅盔
用料:面粉、核桃仁、鲜酵母、白糖、水、蜂蜜
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核桃酥
用料:低筋面粉、核桃仁、细沙糖、鸡蛋、泡打粉、小苏打、玉米油、芝麻
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核桃虫草花骨头汤
用料:虫草花、核桃仁、猪骨头、蜜枣、生姜
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琥珀核桃
用料:核桃仁、冰糖、白芝麻
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核桃仁蛋糕
用料:低筋面粉、鸡蛋、白糖、核桃仁、调和油
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可可坚果曲奇
用料:黄油、低粉、糖、蛋液、可可粉、核桃仁
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阿胶糕
用料:阿胶、核桃仁、葡萄干、大枣、冰糖、黄酒、黑芝麻、香油、黄酒、香油、冰糖
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核桃酥饼
用料:低筋面粉、核桃仁、鸡蛋、核桃仁、黄油、红糖、奶油焦糖酱
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红糖枣泥核桃蛋糕
用料:干红枣去核、红糖、低粉、核桃仁、鸡蛋、蜂蜜、植物油、泡打粉
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香拌核桃菠菜塔
用料:菠菜、盐、醋、鸡汁、香油、核桃仁、芝麻、蒜
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古老味核桃酥
用料:低筋面粉、糖浆、核桃仁、油、小苏打、泡打粉、鸡蛋
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固元膏
用料:核桃仁、红枣、阿胶、黑芝麻、冰糖、黄酒
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圣诞花环面包
用料:高筋面粉、中筋面粉、牛奶、葡萄干、核桃仁、鸡蛋、黄油、白糖、盐、酵母、糖粉
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口水鸡
用料:三黄鸡、核桃仁、辣椒油、姜,蒜、香油、花椒油、白糖、盐、红椒、生抽、胡椒粉、黄酒、香料(桂皮,香叶,八角)、干椒
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亚麻籽麦包
用料:全麦粉、亚麻籽、鲜奶、橄榄油、核桃仁、高筋面粉、盐、红糖、酵母、酸奶(无糖)、葡萄干
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黑芝麻元宵
用料:黑芝麻、核桃仁、小麦面粉、糯米粉、花生仁、白糖、麦芽糖或蜂蜜、温水不超过37度
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核桃木耳粳米粥
用料:粳米、核桃仁、葡萄干、水发黑木耳、冰糖
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麦香核桃豆浆
用料:黄豆、核桃仁、大麦仁、白糖或冰糖
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