可可坚果曲奇

可可坚果曲奇
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健康功效

黄油:活血化瘀
可可粉:抗癌防癌

食材用料

低粉 90克
蛋液 30克
核桃仁 适量

可可坚果曲奇的做法

  • 可可坚果曲奇的做法图解1

    1.准备好各种食材。

  • 可可坚果曲奇的做法图解2

    2.黄油提前软化,用打蛋器打至顺滑。

  • 可可坚果曲奇的做法图解3

    3.加入糖再打到黄油发白,体积膨大。

  • 可可坚果曲奇的做法图解4

    4.分两次倒入蛋液,每次都要和黄油一起搅打均匀。

  • 可可坚果曲奇的做法图解5

    5.筛入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀。

  • 可可坚果曲奇的做法图解6

    6.再放入可可粉。

  • 可可坚果曲奇的做法图解7

    7.用刮刀拌匀。

  • 可可坚果曲奇的做法图解8

    8.装入放好菊花嘴的裱花袋里,在烤盘上挤出曲奇形状。

  • 可可坚果曲奇的做法图解9

    9.把核桃仁擀碎一些,放到挤好的曲奇上。

  • 可可坚果曲奇的做法图解10

    10.烤箱180度预热中层烤15分钟。

  • 可可坚果曲奇的做法图解11

    11.出炉!好香啊!

  • 可可坚果曲奇的做法图解12

    12.晾凉装盘或者装到饼干盒子里。

小贴士

这次面粉的用量还是九十克,稍微有些干,我想可能是这次换了黄油的原因,所以材料不同,用量也会有些改变的。我用的核桃仁提前用面包机的翻炒干货功能炒了一下,所以格外的香呢!

可可坚果曲奇的家常做法

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