活虾

泰式凉拌海鲜

用料：活虾、小番茄、柠檬、乌贼、泰式酸辣酱、香菜芹菜、小黄瓜、葱蒜辣椒

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麻油虾

用料：活虾、老姜、麻油、米酒，盐

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鲜虾小馄饨

用料：活虾、猪肉、小青菜、鸡蛋

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葱油虾

用料：鲜活基围虾1盘、香葱1小把、精盐、料酒、豉油、胡椒粉、研磨胡椒碎

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蟹黄云吞

用料：肉泥、活虾、速冻虾仁、蟹黄、蟹肉、蟹膏、鲜竹笋、生抽、糖、盐、醋、姜汁

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咸豆浆青蟹

用料：活青蟹、现磨豆浆、紫菜、虾皮、盐

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油爆大虾

用料：活明虾、姜、葱、香菜、料酒、盐、李锦记特级头抽、糖、香醋

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独创香辣虾

用料：鲜活虾、西兰花、香米手抓、干红辣椒、香葱、料酒、盐、鸡精、淀粉、蛋清、胡椒粉

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盐酥大虾

用料：鲜活基围虾、盐、面粉、白胡椒粉、味精、姜、葱、干红辣椒

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三文鱼虾寿司

用料：挪威三文鱼、活虾、米饭、海苔、寿司醋、寿司酱油、芥末、白糖

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白灼虾

用料：鲜活基围虾、葱、姜、白酒

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龙虾蟹汤配香酥虾串

用料：兰花蟹、波士顿龙虾肉、香酥虾串：鲜活虾肉、面包、鸡蛋白、胡萝卜、西芹、西红柿、龙蒿草、龙虾蟹汤：波士顿龙虾头、龙虾蟹汤：洋葱、西红柿酱、大蒜、香叶、百里香、白葡萄酒、白兰地、橄榄油、香酥虾串：特级甜辣椒红粉、奶油、盐

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盐水虾

用料：活虾、盐、姜葱、姜蓉、香油、生抽

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酥脆煎虾

用料：鲜活海虾、葱姜蒜末、油、盐、白胡椒粉、白糖、香叶

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鲜虾粥

用料：活虾、大米、姜、芹菜、香菜、盐、鸡精、猪油

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海鲜泡饭

用料：大米饭、活的海虾、猪肉丝、蛤蜊、蛏子、香菇、胡萝卜丁、青菜、葱花

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虾肉锅贴

用料：活虾、肉馅、饺子皮、玉米粒、葱、姜、盐、胡椒粉、油

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蒜香盐水虾

用料：活虾、蒜头、粗盐、清水（高汤）、香麻油、生抽、姜丝

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