烤麸

蜜汁红烧烤麸

用料：烤麸、干香菇、干金针菜、竹笋片、木耳、食用油、六月鲜红烧酱油、六月鲜生抽、料酒、冰糖、八角、姜片

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四喜烤麸

用料：烤麸、香菇、黑木耳、黄花菜、笋、花生米、白糖、老抽、鸡精、油

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咖喱烤麸年糕

用料：细条年糕、烤麸、胡萝卜、咖喱块、洋葱

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四喜烤麸

用料：烤麸、木耳、金针菜、笋（有人用香菇）、葱末姜末、生抽、老抽、糖、料酒、盐、香油、味精（鸡精高汤精均可）、花生仁

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素什锦

用料：香菇、黑木耳、烤麸、老抽、生抽、冰糖、盐、香油

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甜辣烤麸

用料：烤麸、木耳、干香菇、干黄花、花生米、葱、姜、花椒、大料、桂皮、干辣椒、香叶、糖、盐、料酒、酱油、鸡粉、香油、泡发香菇的水

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简单易做酸辣粉

用料：土豆粉条、烤麸、炸好的黄豆、香葱、蒜、盐 鸡精、米醋、生抽、白糖、麻酱、辣椒油

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四喜烤麸

用料：干烤麸、香菇、黑木耳、黄花菜、花生米、盐、酱油、香油、白糖、八角、桂皮

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沙茶烤麸

用料：黑木耳、胡萝卜、水发烤麸、沙茶酱、黄瓜、蒜、小红辣椒、生抽、盐、糖、白胡椒粉、水淀粉、香油、食用油

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四喜烤麸

用料：脱水烤麸、木耳、香菇、干黄花菜、花生米、生抽、老抽、白糖、蚝油、肉汤

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火腿烤麸干捞面

用料：油烤麸、金华火腿、干香菇、生抽、耗油、冰糖、干辣椒、花椒粒、姜粒

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香菇卤烤麸

用料：干烤麸、香菇、香叶、桂皮、八角、干辣椒、老抽、糖、葱、姜

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什锦烤麸

用料：干烤麸、东北黑木耳、冬菇、黄花菜、花生、玉米油、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、麻油

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五鲜烤麸

用料：干香菇、腐竹、干木耳、金针菇、胡萝卜、脱水烤麸、酱油、糖、清水、香油、葱花

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烤麸茄子凉拌

用料：烤麸（北方有叫面筋的）、紫茄、花椒粒、干红辣椒、花生酱、米醋、生抽、盐、糖、蒜泥、香油、花生碎

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新派四喜烤麸

用料：新鲜烤麸、新鲜茶树菇、竹笋、花生米

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杏仁烤麸

用料：干烤麸、杏仁片、木耳、香菇、盐、老抽、白糖、香油、料酒、红酒、鲜姜片、食用油

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蕨菜茶树菇焅烤麸

用料：干烤麸、干蕨菜、茶树菇、蘑菇精、花生米、干辣椒、酱油、糖、香油

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