老鸡

抱蛋煎饺

用料：饺子、鸡蛋、小葱、食用油、清水、盐、芝麻

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红烧肉

用料：五花肉、生姜、干豇豆、干辣椒、八角、大蒜、红糖、鸡精、老抽、十三香、盐、白醋

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香菇炖鸡

用料：整鸡一只，香菇适量、花椒大料丁香桂皮草果、葱姜蒜老抽盐料酒

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煎馒头片

用料：老面馒头、鸡蛋、小葱、盐、白砂糖、五香粉、胡椒粉、白醋

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豉油鸡翅尖

用料：鸡尖、姜、蒜头、生抽、老抽、盐、花生油

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酱油焖鸡翅

用料：鸡翅、生抽、盐、鸡汁、老抽

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清甜椰子鸡汤

用料：老椰子、土鸡、猪骨、红枣、盐适量、姜适量

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虫草花老鸡汤

用料：老鸡、虫草花、枸杞子、盐

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老鸡鱼鳔汤

用料：老鸡、鱼鳔、虫草花、龙眼干

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南瓜软饼

用料：面粉、老南瓜、鸡蛋、白糖

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椰子乌鸡汤

用料：去壳老椰子、乌鸡、姜片

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墨鱼鸡汤

用料：小墨鱼、老鸡、香菇、大葱、老姜、料酒、盐、葱花

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辣椒爆仔鸡

用料：盐、老抽、料酒鸡精、姜、蒜、鲜蒜苗、香菜、葱

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可乐鸡脖

用料：鸡脖子、姜、蒜、可乐、老抽、盐

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天麻炖鸡

用料：鲜天麻、老鸡、红枣、枸杞、姜、盐

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红烧鸡翅

用料：鸡翅、葱、姜、盐、老抽、油

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三珍汤

用料：海参、老南瓜、鸡骨头、滑子菇、蟹味菇、生粉、盐、料酒

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