别名:藕、连菜、菡萏、芙蕖、玉节、玉玲珑、玉臂龙
禁忌人群:生藕性偏凉,生吃凉拌较难消化,脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃;莲藕有一定的破血作用,妇女产后2周内忌食莲藕。莲藕含有一定的糖分,糖尿病患者不宜。
适宜人群:一般人群均可食用。特别适合热症,比如上火、咳嗽、高热、食欲不振及高血压、高血脂食用。
醋溜藕片
用料:莲藕、胡萝卜、白醋、白糖、盐
8064浏览84收藏
莲藕花生猪蹄汤
用料:猪蹄、莲藕、花生、盐
42774浏览151收藏
家常莲藕排骨汤
用料:猪直排、莲藕、生姜、食油、盐、黑胡椒粉
52588浏览66收藏
莲藕糯米汽水包
用料:糯米、莲藕、面粉、小葱、胡椒、发酵粉味精、盐、油
557浏览4收藏
香酥南瓜莲藕夹
用料:南瓜、莲藕、面粉、鸡蛋、生粉
3582浏览133收藏
麻辣香锅
用料:五花肉、虾、鲜鱿、午餐肉、莲藕、花菜、莴笋、茶树菇、土豆、千张、白菜、豆芽、干辣椒、香菜、香锅调料包
72843浏览750收藏
胭脂醉
用料:莲藕、西兰花、胡萝卜花、苋菜汁、陈醋、白糖、盐、葱、姜、蒜茸
45105浏览135收藏
莲藕绿豆汤
用料:莲藕、、红枣、、绿豆、蜂蜜、枸杞
29136浏览3收藏
酸辣藕丁
用料:莲藕、姜、辣椒酱、盐、蒜、油、白糖、白醋、白酒、葱花、尖红辣椒
116962浏览311收藏
四喜福袋
用料:豆皮包、里脊、莲藕、胡萝卜、鲜香菇、姜、香葱、高汤、盐、米酒、味啉、生抽
5224浏览57收藏
凉拌藕片
用料:莲藕、盐、糖、姜丝、香油、醋
5052浏览31收藏
玉米莲藕排骨汤
用料:猪排骨、莲藕、玉米、小葱、姜、花椒、盐
25723浏览4收藏
卤藕
用料:莲藕、五花肉、牛肉、干红辣椒、姜、八角、丁香、桂皮、陈皮、肉蔻、花椒、盐、老抽、料酒
77925浏览162收藏
香煎藕饼
用料:莲藕、面粉、大葱、猪肉末、生抽、料酒、油、盐、酱油、鸡精
29472浏览134收藏
用料:莲藕、干辣椒、花椒、麻椒、盐、白糖、香醋
14524浏览25收藏
莲藕狮子头
用料:猪肉馅、莲藕片、鸡蛋、油菜心、碱面、枸杞、水、油、盐、葱、姜、花椒、五香粉、淀粉、香油、蚝油、白糖、鸡精、料酒、生抽、老抽、水淀粉
1834浏览2收藏
蔬菜沙拉
用料:胡萝卜、紫包菜、花菜、莲藕、蘑菇、新鲜柠檬、小黄瓜、橄榄油、黑胡椒粒、香叶
128541浏览68收藏
莲藕炖筒子骨汤
用料:筒子骨、莲藕、枸杞、小葱、姜片、料酒、盐
38201浏览29收藏