莲藕[图]

莲藕

别名:藕、连菜、菡萏、芙蕖、玉节、玉玲珑、玉臂龙

禁忌人群:生藕性偏凉,生吃凉拌较难消化,脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃;莲藕有一定的破血作用,妇女产后2周内忌食莲藕。莲藕含有一定的糖分,糖尿病患者不宜。

适宜人群:一般人群均可食用。特别适合热症,比如上火、咳嗽、高热、食欲不振及高血压、高血脂食用。

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    用料:莲藕、胡萝卜、青椒、植物油、盐、鸡精、胡椒粉、白醋

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    糯米藕

    用料:糯米、莲藕、枸杞、红枣、白糖、红糖、冰糖

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    山药莲藕滋补鸡汤

    用料:土鸡、莲藕、山药、红枣、当归、党参、干红椒、姜蒜、花椒、盐

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    荷塘月色

    用料:扁豆、莲藕、糖、醋、盐

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