别名:白萝卜、菜头、沙窝张家萝卜、胡萝卜。古汉语别名芦萉、莱菔
禁忌人群:弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。
适宜人群:一般人群均可食用。
萝卜丝饼
用料:青萝卜、鸡蛋、面粉、盐、水
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萝卜丝鲫鱼汤
用料:小鲫鱼、白萝卜、盐、姜、香葱
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凉拌萝卜苗
用料:萝卜苗、干辣椒、蒜末、盐、醋、香油
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土豆胡萝卜菠菜饼
用料:面粉、土豆、胡萝卜、鸡蛋、菠菜叶、盐、鸡精
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胡萝卜米糊
用料:胡萝卜、绿豆、白米、花生、白糖、白糖、白开水
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冰糖萝卜
用料:白萝卜、冰糖、蜂蜜
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玫瑰胡萝卜茶
用料:玫瑰、胡萝卜、红枣、葡萄干
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胡萝卜汁
用料:胡萝卜
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胡萝卜苹果汁
用料:胡萝卜、苹果
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腌萝卜
用料:白萝卜、蒜、生抽、糖
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萝卜羊肉汤
用料:羊腿肉、白萝卜、豆腐乳、香葱、香菜、姜、花椒粒、胡椒面、盐、料酒、花椒面、鸡精、味精、八角、干辣椒
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清炒胡萝卜丝
用料:胡萝卜、辣椒
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萝卜牛腩
用料:牛腩、白萝卜、酱油、生粉、盐、桂皮、生姜、八角
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凉拌水萝卜
用料:水萝卜、盐、味精、醋
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南瓜萝卜营养粥
用料:香菜、生菜、南瓜、芹菜、米、萝卜干、糖、鸡精、油、盐、酱油
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清凉拌萝卜片
用料:萝卜、盐、白糖、白醋、蒜蓉香辣酱
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清炖萝卜排骨
用料:猪肋排、白萝卜、葱姜、料酒、盐、糖
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酸萝卜老鸭汤
用料:鸭肉、白萝卜、花菇、酸萝卜老鸭汤炖料
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