别名:白萝卜、菜头、沙窝张家萝卜、胡萝卜。古汉语别名芦萉、莱菔
禁忌人群:弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。
适宜人群:一般人群均可食用。
萝卜丝馅饼
用料:白萝卜、面粉、热水、白胡椒粉、盐、香油
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萝卜红烧肉
用料:白萝卜、五花肉、姜、葱、油、料酒、酱海贼王、盐、鸡精
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清炒胡萝卜
用料:胡萝卜、色拉油、盐
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羊肉胡萝卜饺子
用料:面粉、胡萝卜、羊肉、橘子皮、清水、花椒、八角、大葱、生姜、五香粉、盐
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糖醋小萝卜
用料:小萝卜、糖、白醋
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凉拌萝卜苗
用料:萝卜苗、盐、折糖、醋、蔬之鲜、蒜末、香油、辣椒油
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用料:中筋面粉、白萝卜、猪肉糜、小虾米、热水、葱、姜、盐、胡椒、酒、麻油
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酸萝卜老鸭汤
用料:去皮老鸭、酸萝卜、红枣、葱姜、花椒
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青椒胡萝卜土豆泥
用料:土豆、青椒、胡萝卜、盐、橄榄油
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鲫鱼萝卜丝汤
用料:大萝卜、鲜活鲫鱼、盐、葱、姜、料酒
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腊肉炒萝卜干
用料:腊肉、萝卜干、姜、蒜末、青椒、红椒、盐
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胡萝卜苹果汁
用料:苹果、胡萝卜、柠檬
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凉拌萝卜丝
用料:萝卜、白醋、青椒
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糖醋萝卜干
用料:萝卜、糖、醋、盐
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牛肉炖萝卜土豆
用料:牛肉、青萝卜、土豆、葱、姜、香菜、桂皮、香叶、草果、陈皮、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、醋、山楂
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棒骨萝卜汤
用料:大棒骨、白萝卜、淮山片、枸杞、绍酒、盐、胡椒粉、葱、姜、花椒、大料、小茴香
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红烧小萝卜
用料:小萝卜、牛肉、酱油、盐、淀粉、胡椒粉
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清炖排骨萝卜汤
用料:排骨、萝卜、姜、蒜、青蒜、桂皮、花椒、盐
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