别名:白萝卜、菜头、沙窝张家萝卜、胡萝卜。古汉语别名芦萉、莱菔
禁忌人群:弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。
适宜人群:一般人群均可食用。
腊肉胡萝卜焖饭
用料:腊肉、豌豆、大米、黄红胡萝卜、油
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萝卜春笋牛腩煲
用料:白萝卜、牛腩、春笋、桂皮、香叶、八角、花椒、料酒、酱油、盐、葱段
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萝卜大骨汤
用料:大骨、萝卜、生姜、料酒、鸡精、盐
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排骨海带萝卜汤
用料:排骨、青萝卜、海带结、盐、味精、胡椒粉
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羊肉萝卜水饺
用料:青萝卜、羊肉、面粉、水
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咸鱼蒸萝卜干
用料:咸鱼、萝卜干、培根、姜、蒜、葱、干辣椒、黄酒
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腌萝卜
用料:萝卜、白糖、白醋、桑葚、辣椒、盐
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萝卜玉米扇骨汤
用料:萝卜、玉米、扇骨
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羊肉炖萝卜 详细好操作
用料:羊肉、白萝卜、香菜、葱、姜、八角、花椒、枸杞、盐、味精、玉米油或豆油、香菜
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胡萝卜煎饼
用料:胡萝卜、鸡蛋、面粉、油条、食盐、味精、十三香、姜粉、花椒粉
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酸萝卜
用料:萝卜、泡椒、盐、糖
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萝卜雕花
用料:白萝卜、胡萝卜、红心火龙果
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萝卜丝丸子
用料:面粉、萝卜、猪肉末、泡发木耳、葱姜末、花椒大料粉、鸡蛋、味精、干面粉、酵母粉
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胡萝卜炒肉
用料:胡萝卜、猪肉、姜、蒜、盐、淀粉、料酒、酱油、鸡精
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萝卜丝老鸭汤
用料:鸭、青萝卜、姜片、枸杞、料酒、盐
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玉米胡萝卜排骨汤
用料:排骨、玉米、胡萝卜、盐
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泡萝卜
用料:白萝卜、胡萝卜、泡脚、糖、白醋、红醋、花椒、辣椒、盐
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胡萝卜蛤蜊粥
用料:大米、蛤蜊肉、胡萝卜、姜丝
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