马蹄

马蹄猪肉馅馄饨

用料：馄饨皮、马蹄、肉馅、葱花、虾皮、紫菜、黑芝麻、生抽、料酒、五香粉、盐、姜粉、鸡精、香油

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茄汁肉丸

用料：马蹄肉丸、西红柿、番茄酱、蒜末、生抽、糖、盐

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泮塘马蹄糕

用料：泮塘马蹄粉、水、黑片糖或黄片糖、新鲜马蹄

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素炒马蹄

用料：马蹄、青红辣椒、油、盐巴

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红烧狮子头

用料：马蹄、鸡蛋、白菜、前夹肉、蚝油、酱油、胡椒粉、葱姜蒜、盐、糖

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番茄马蹄肉丸汤

用料：西红柿、肉馅、马蹄、姜蒜、香葱、料酒、淀粉、香油、盐

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百花酿马蹄

用料：鲜虾、马蹄、上海青、盐、鸡粉、生粉、胡椒粉、料酒、砂糖

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蒸丸

用料：鸡蛋、面粉、三层肉、马蹄、香菇、盐、鸡精、冰糖

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小炒马蹄竹笋蔬菜丁

用料：马蹄、竹笋、豌豆、红椒、葱花、盐、糖、番茄沙司、生抽、玉米油

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焦溜丸子

用料：猪肉馅、鲜马蹄、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱白、姜、料酒、淀粉、生抽、糖、醋、清水、老抽

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椰汁千层糕

用料：椰浆、炼奶、马蹄粉、片糖

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马蹄猪肉水饺

用料：马蹄、肉泥、鸡蛋、生姜、茶叶水

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马蹄木耳炆土鸭

用料：土鸭、干木耳、马蹄、生姜、盐

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马蹄芦笋北极虾

用料：马蹄、芦笋、青豆、野生北极虾、葱、姜、蒜、番茄沙司、盐、胡椒粉、糖、鸡精、白葡萄酒、法香

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马蹄梨汁

用料：梨、马蹄、蜂蜜

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椰汁千层糕

用料：马蹄粉、椰浆、红片糖、白糖、清水

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马蹄爽糕

用料：马蹄、马蹄粉、白糖、蜂蜜

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竹蔗马蹄羊肉汤

用料：羊肉、竹蔗、马蹄、盐

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