蘑菇[图]

蘑菇

别名:蕈、菌、茸、蘑菰、蘑菇蕈、蘑子蕈、肉蕈、肉菌、蘑菇菌

禁忌人群:便泄者慎食。

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病患者。

  • 蘑菇鸡腿鲜汤的做法[图]

    蘑菇鸡腿鲜汤

    用料:整只的鸡腿、干虾、油菜心、清水蘑菇、盐、胡椒粉

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  • 蘑菇烩鸡的做法[图]

    蘑菇烩鸡

    用料:蘑菇(平菇)、鸡腿肉块、洋葱、葱姜蒜、料酒、老抽、错、白糖、盐

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  • 酿肉蘑菇碗的做法[图]

    酿肉蘑菇碗

    用料:口蘑、肉馅、葱花、姜末、花椒粉、料酒、酱油、植物油、盐、高汤、水淀粉、葱花

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  • 香焗蘑菇的做法[图]

    香焗蘑菇

    用料:香菇、肉馅、马苏里拉奶酪丝、盐、生抽、料酒、香油、葱、姜末、黑胡椒粒、白糖、匹萨草

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  • 青椒西红柿烧蘑菇的做法[图]

    青椒西红柿烧蘑菇

    用料:新鲜蘑菇、西红柿、瘦肉、线椒(如果不能吃太辣,考虑换成尖椒)、姜、蒜、香葱

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  • 蘑菇里脊卷的做法[图]

    蘑菇里脊卷

    用料:里脊、口蘑、烤肉料包、辣椒酱、油醋沙拉酱

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  • 豉油蘑菇鸡丁的做法[图]

    豉油蘑菇鸡丁

    用料:口菇、平菇、鲜香菇、鸡腿、豉油、香葱、生姜、大蒜、香菜、料酒、盐、淀粉、红烧酱油、糖、味极鲜酱油

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  • 快手青菜蘑菇榨菜汤的做法[图]

    快手青菜蘑菇榨菜汤

    用料:小油菜、海鲜菇、榨菜、生姜

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  • 蘑菇蛤喇蝴蝶面的做法[图]

    蘑菇蛤喇蝴蝶面

    用料:蝴蝶面、蘑菇(白蘑菇、口蘑)、罗勒碎、蛤喇、橄榄油、盐、大葱(切片)

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  • 柴鸡炖蘑菇的做法[图]

    柴鸡炖蘑菇

    用料:柴鸡、滑子菇、葱姜、黄酒、生抽、盐

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  • 大盘蘑菇蛋饼盖饭的做法[图]

    大盘蘑菇蛋饼盖饭

    用料:蘑菇、鸡蛋、胡萝卜、面粉、大葱、盐、鸡精、番茄酱、水、糖、醋

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  • 蘑菇酱炖牛肉的做法[图]

    蘑菇酱炖牛肉

    用料:牛肉、土豆、奶油蘑菇酱汁、啤酒、洋葱

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  • 烤蘑菇小里脊的做法[图]

    烤蘑菇小里脊

    用料:猪小里脊、蘑菇、吐司、起司、盐、白胡椒粉、蘑菇酱、洋葱、红酒、无盐奶油、鲜奶油、盐

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  • 澳大利亚烤蘑菇的做法[图]

    澳大利亚烤蘑菇

    用料:杏鲍菇(也可用其他蘑菇代替)、洋葱、迷迭香、盐、橄榄油、黑胡椒碎、蒜蓉、欧芹

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  • 小鸡蘑菇炖粉条的做法[图]

    小鸡蘑菇炖粉条

    用料:小鸡、榛蘑、粉条、土豆、葱、姜、八角、桂皮、干红椒、生抽、盐、糖

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  • 蘑菇奶浓汤的做法[图]

    蘑菇奶浓汤

    用料:香菇、浓汤口蘑、鲜奶油、高汤、洋葱、法式面酱、盐

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  • 迷迭香烤蘑菇的做法[图]

    迷迭香烤蘑菇

    用料:口蘑(圆蘑)、奶酪粉、鲜迷迭香(干迷迭香碎)、橄榄油、盐、黑胡椒、柠檬汁(果醋)

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  • 超弹蘑菇包的做法[图]

    超弹蘑菇包

    用料:高粉、鸡蛋、牛奶、黄油、盐、糖、奶粉、酵母粉

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