牛百叶

豆豉牛百叶

用料：牛百叶、芹菜、豆豉辣椒酱、葱、六月鲜酱油、熟芝麻、料酒

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尖椒牛百叶

用料：牛百叶、青椒、葱、姜、干辣椒、香菜、盐、生抽

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爆肚

用料：牛百叶、韭菜花、干辣椒、香菜、葱、芝麻酱、玫瑰腐乳、盐、生抽、老抽、糖、香油、植物油、花椒、温水

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五彩牛百叶

用料：牛百叶、胡萝卜、木耳、青椒、香菜、葱、蒜、干辣椒、油、料酒、酱油、醋、盐

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香菜百叶土豆丝

用料：牛百叶、土豆、鱼露、香菜、蒜瓣、盐、糖、麻油、小米椒

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红油牛百叶

用料：牛百叶、麻辣萝卜、干辣椒、姜、蒜、料酒、辣椒酱、白醋、盐、糖、鸡粉

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果香泡椒牛百叶

用料：牛百叶、泡椒、苹果、芥兰、小红辣椒、香葱、姜香菜、辣豆瓣水淀粉

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牛百叶炒饭

用料：米饭、熟牛百叶、洋葱、青椒、油、酱油、盐、糖

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卤牛百叶

用料：牛百叶、辣豆、瓣酱、油、酱油、花椒、桂皮、甘草、草果、八角、山奈、丁香、味精、冰糖

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什锦干锅

用料：牛蛙、虾子、魔芋结、海带结、牛百叶、西兰花、百叶、鸭肫、青椒、红椒、葱、大蒜头、生姜、干辣椒、香菜、豆瓣酱、辣油

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蒜苔牛百叶

用料：牛百叶、蒜苔

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春笋红烧牛蹄筋

用料：牛蹄筋、春笋、胡萝卜、百叶结、姜片、山楂片、香参、老抽、生抽、冰糖、白胡椒粉、盐、鸡精

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咖喱牛百叶汤

用料：牛百叶、咖喱粉、洋葱、浓汤宝、盐、食用油

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姜葱炒百叶

用料：牛百叶、冬笋、葱、姜、红椒片、青椒片、水淀粉、盐、鸡精、黄酒、白胡椒粉、烹调油

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正宗麻辣香锅

用料：基围虾、香菇、藕、土豆、花菜、鹌鹑蛋、牛肚条、猪耳朵（切条）、百叶、大蒜（掰成瓣）、小葱、小米辣、花椒、郫县豆瓣酱、冰糖、大料

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酸菜春笋百叶卷

用料：竹笋、四川酸菜、百叶皮、素鸡肉浆、素牛小排、四川泡椒

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酸辣汤

用料：粉丝、百叶、豆腐干、蘑菇、金针菇、牛肉、面筋、红油豆瓣酱、陈醋、老抽、白糖、生粉、盐

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红油百叶

用料：鲜牛百叶、大蒜、香菜、香葱、盐、味精、白糖、辣椒面、花椒油、香油、老干妈豆豉、米醋

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