炖腔骨
用料:猪腔骨、油、盐、大料、红辣椒、葱、蒜、姜、料酒、老抽、白糖
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用料:腔骨、葱、姜、花椒约、小茴香、八角、草果、香叶、生抽、老抽、盐、醋、白糖
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自制酱腔骨
用料:腔骨、豆蔻、肉桂、水、酱豆腐、豆瓣酱、生姜、葱段、良姜、大料、花椒、草果、丁香、砂仁、香叶、老抽、绍酒、白糖
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用料:腔骨、花椒、大料、香叶、葱段、姜片、小茴香、盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、白糖、冰糖
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鸡骨草冬笋煲骨汤
用料:猪腔骨、冬笋、鸡骨草、土茯苓、干葛、党参、姜、盐
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莲藕腔骨汤
用料:藕、腔骨、姜、水、盐
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红枣莲藕汤
用料:腔骨、藕、红枣、枸杞、葱段、八角、姜片、黄酒、盐、咸肉
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小白菜排骨酱汤
用料:猪腔骨、猪小排、小白菜、朝鲜大酱、精盐、辣椒面
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红枣山药炖腔骨
用料:腔骨、山药、红枣、花椒、大料、香叶、葱段、姜片、小茴香、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、酱油、白糖、冰糖
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鱼翅瓜猪骨汤
用料:鱼翅瓜、猪腔骨、姜、盐、胡椒粉、水
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用料:腔骨、豆蔻、生姜、葱、大料、花椒、肉桂皮、良姜、草果、丁香、砂仁、绍酒、老抽、白糖、酱豆腐、豆瓣酱、香叶
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酱香腔骨
用料:腔骨、葱姜蒜、桂皮、大料、花椒、香叶、小茴香
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奶汤冬瓜炖排骨
用料:猪棒骨、排骨(或腔骨)、冬瓜、盐、鸡精、胡椒粉、葱段、拍姜
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菜油萝卜骨头汤
用料:排骨或者腔骨、白萝卜、菜籽油、食盐、姜片、香葱
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酸菜炖腔骨
用料:腔骨、酸菜、粉条、豆皮、红椒、姜、蒜、花椒、麻椒、海南白胡椒、八角、猪油、色拉油、盐、老抽、料酒、冰糖
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海带豆腐腔骨汤
用料:腔骨、海带、冻豆腐、姜、葱、八角、山楂、陈皮、桂皮、草果、砂仁、党参、黄芪、清水、盐
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腔骨炖玉米
用料:腔骨、玉米、红枣、萝卜、盐
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