肉馅

鲜肉云吞

用料：肉馅、云吞皮、鸡蛋、小虾米、石花菜、冬菜、葱、香菜、水

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蚂蚁上树

用料：粉丝、肉馅、浓汤宝、老抽生抽、郫县豆瓣、葱姜、盐

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蘑菇馄饨

用料：肉馅、口蘑、韭菜、海米、紫菜、香油、花生油、姜汁

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茄汁白玉包

用料：娃娃菜、肉馅、韭菜叶、番茄酱、酱油、料酒、姜、葱、十三香、盐、鸡精、白糖、醋

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焦熘丸子

用料：肉馅、油条、鸡蛋、姜、葱、淀粉、黄豆酱、香油、盐、料酒、生抽、番茄酱、老抽、糖、醋、水淀粉

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生煎包

用料：面粉、肉馅、白糖、酵母、泡打粉、水

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天鹅蛋饺子

用料：天鹅蛋、韭菜（提鲜味）、肉馅、鸡蛋、姜末、料酒、盐、鸡精

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鸡汤馄饨

用料：鸡肉（带骨）、云吞皮、肉馅、鸡蛋、榨菜、葱、盐、白胡椒粉、鸡精、味精、花椒粉

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虾饺

用料：虾、肉馅、笋、盐、姜、胡椒、味精

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香煎耦合

用料：耦、肉馅、面煳、葱，姜、盐，料酒，调料，酱油

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芸豆角包子

用料：面粉、肉馅、芸豆角、安琪酵母、温水、小葱花、色拉油、香油、酱油、花椒粉、十三香、姜粉、盐

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烤韭菜包

用料：肉馅、韭菜、面粉、牛奶、酵母、姜、料酒、生抽、盐、胡椒、五香粉、香油

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韭菜盒子

用料：韭菜、中筋面粉、肉馅、粉丝、鸡蛋、虾米、盐、开水、冷水

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鲜肉馄饨

用料：肉馅、紫菜、菠菜、虾米、鸡蛋、葱、姜、盐、五香粉、鸡精、生抽、香菜、香油

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小馄饨

用料：肉馅、馄饨皮、鸡蛋、虾皮、紫菜、葱、姜、花椒水、盐、绍酒、胡椒粉、生抽、香油

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