肉馅

咸香黄金汤圆

用料：南瓜、糯米粉、肉馅、雪里红、红辣椒、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、油

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鱼香茄子煲

用料：茄子、肉馅、料酒、葱姜末、辣椒酱、剁椒、甜面酱、醋、白砂糖、盐、鸡精

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锅贴儿茄子

用料：肉馅、茄子、香菇碎、料酒、葱姜蒜末、十三香、味精、白糖、盐、生抽、芝麻油

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青椒塞肉

用料：肉馅、鸡蛋、葱姜末、盐、鸡精、白糖、生抽、料酒

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肉沫炖豆腐

用料：肉馅、北豆腐、葱花、白糖、红椒、豆豉、老抽、料酒、尖青椒

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鲜虾粉丝煲

用料：基围虾、粉丝、香菇、肉馅、姜丝、生抽、黄酒、蚝油、胡椒、盐、油

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香辣肉沫玉米

用料：肉馅、甜玉米粒、胡萝卜、青椒、六月香豆瓣酱、麻辣花生、六月鲜酱油、葱、姜、蒜、盐、香油

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麻婆杏鲍菇

用料：肉馅、杏鲍菇、干辣椒、蒜、葱、辣椒粉、花椒粉、豆豉、味极鲜、生粉

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香菇肉酱

用料：肉馅、干香菇、豆瓣酱、葱、辣椒粉、生抽、料酒

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焦溜丸子

用料：肉馅、油条、鸡蛋、姜、葱、淀粉、黄豆酱、香油、盐、料酒、生抽、番茄酱、生抽、老抽、糖、醋、水淀粉

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红油抄手

用料：肉馅、抄手皮、葱、姜、蒜、芡粉、盐、味精、酱油、辣椒油

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生煎包子

用料：肉馅、茼蒿、面粉、盐、鸡精、料酒、生抽、五香粉

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玉米面酸菜饼

用料：大白菜、面粉、玉米粉、黄豆粉、肉馅、盐、白糖、菌粉、葱、姜、胡椒粉、五香粉、盐、香油、料酒、生抽

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大肉包子

用料：肉馅、木耳、鸡蛋、高筋面粉、小茴香、葱姜末、生抽、老抽、盐、白糖、五香粉、酵母粉、水

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红油抄手

用料：馄饨皮、肉馅、荠菜（别的蔬菜也可）、酱油、花椒粉、料酒、香油、食用油、盐、葱末、姜末、辣椒粉、醋、生抽、蒜泥、葱花、白糖、芝麻、盐、花椒粉、香油、食用油

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馄饨

用料：馄饨皮、肉馅、胡萝卜、紫菜、虾米、葱、姜、酱油、花椒粉、盐、植物油、料酒、香菜、香油、生抽、葱花、胡椒粉、辣椒油

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