肉馅

酸菜猪肉馅饼

用料：普通面粉、酸菜、里脊、开水、冷水、油、葱、姜、盐、糖、生抽、料酒、太白粉、胡椒粉

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韭菜牛肉馅饼。

用料：面粉、牛肉馅、韭菜、盐，酱油。、姜末，姜粉、黄豆酱

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肉馅酿茄子

用料：茄子、肉末、鸡蛋、香油、葱、姜、酱油、盐、五香粉、八角、面酱、料酒、糖、青椒、蒜

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蒲瓜猪肉馅水饺

用料：蒲瓜、韭菜、猪肉馅、饺子皮、小香葱、姜粉、五香粉、胡椒粉、生抽、盐、花生油、芝麻油、蒜、醋、辣椒油、芝麻油

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酸菜猪肉馅饺子

用料：酸白菜、五花肉、花椒油、酱油、盐、味精、葱、姜、料酒

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猪肉馅饼

用料：胡萝卜、猪肉馅、中筋面粉、烫水、冷水

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冬菇马蹄鸡肉馅饼

用料：鸡胸肉、鲜冬菇、马蹄、甜玉米粒、鸡蛋、面粉、高汤、洋葱半个、小香葱两根、盐、味极鲜酱油、姜粉、花椒粉、十三香粉适量、食用油和芝麻香油适量、开水、冷水

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鱼肉馅水饺

用料：新鲜鱼肉、面粉、黑木耳、鸡蛋、葱末、橄榄油、盐、香油

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蛋饼肉馅紫薯包饭

用料：紫薯、鸡蛋、猪肉、干萝卜、米饭、油、淀粉、蚝油

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圆白菜猪肉馅饺子

用料：面粉、包菜（圆白菜）、五花肉末、金针菇、小葱、料酒、饺子馅调料、盐、香油、生抽、老抽

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西洋菜猪肉馅饺子

用料：西洋菜、饺子皮（厚皮）、猪肉馅、色拉油、盐、饺子醋

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香酥梅菜肉馅饼

用料：五花肉、梅菜、白菜干、面粉、香菇、海米、红薯粉条、葱、姜、蒜、盐、生抽、芝麻油、五香粉、花椒粉

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荠菜肉馅饺子

用料：腿肉、荠菜、饺皮、虾米、鸡蛋、料酒、食盐、生抽

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肉馅酿丝瓜

用料：丝瓜（尽量挑粗点的）、肥瘦肉、鸡蛋、香油、精盐、味精、水淀粉、汤

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肉馅面包

用料：面包、鸡肉、料酒、生抽、水、盐、花椒粉、葱花、蛋液

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肉馅胡萝卜鸡蛋派

用料：中筋面粉、无盐黄油、鸡蛋液、胡萝卜、猪肉沫、牛肉沫、葱花、盐、香油、料酒、生抽

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吐司（蛋液肉馅）

用料：馒头、猪肉馅、葱,姜、鸡蛋、盐、鸡精、料酒

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白菜猪肉馅饺子

用料：大白菜、黑猪肉糜、饺皮、黄酒、葱、姜、盐、糖、香油

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