熟羊肉

酱爆羊肉

用料：羊肉、大葱、姜、甜面酱、盐、生抽、料酒

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家常红焖羊肉

用料：羊肉、胡萝卜、洋葱、枸杞、葱、姜、花椒、八角、茴香、桂皮、辣椒、山楂干、啤酒、料酒、老抽、生抽、盐、糖

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羊肉泡馍

用料：羊大骨、羊脊骨、羊后腿带皮肉、黑木耳（泡发）、粉丝、面粉、香菜、青蒜、大葱段、八角、桂皮、姜、陈皮、盐、白胡椒粉、辣椒酱、糖蒜、酵母、水

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白菜冻豆腐炖羊肉

用料：羊腿、冻豆腐、大白菜、盐、葱、姜、蒜、肉蔻、陈皮、花椒、白芷、枸杞、丁香、白糖或冰糖、胡椒粉、香油、料酒、生抽、老抽

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芝麻叶羊肉汤

用料：芝麻叶、羊肉、白萝卜、红枣、姜、大葱、盐、胡椒粒

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粉蒸羊肉

用料：羊腿肉、蒸肉米粉、姜末、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、鸡粉

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孜然羊肉

用料：羊肉片、孜然粒、孜然粉、酱油、白糖、盐、洋葱、蛋清、料酒、香葱

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羊肉萝卜汤

用料：羊肉、白萝卜、香菜、盐、料酒、姜片

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红酒炖羊肉

用料：羊肉、胡萝卜、红酒、洋葱、姜、葱、花椒、盐、白糖、料酒、炖羊肉料包

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香辣味黄焖羊肉

用料：羊肉、土豆、芹菜、拉面饼、新鲜青红椒、蒜苗、葱、洋葱、生姜、干红椒、蒜瓣、手擀粉、盐、白酒、料酒、花椒粉、五香粉、老抽、油泼辣子、香叶、桂皮、花椒、清水、油

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西洋参清炖羊肉汤

用料：羊肉、西洋参、山药、姜、大葱、花椒、料酒、盐、鸡精

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红烧羊肉炉

用料：羊肉、葱、蒜头、红辣椒、红白萝卜、姜、八角、草果、香叶、桂皮、罗汉果、花椒、孜然、甘草、白酒、老抽、生抽、冰糖、盐、鸡精、清水

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羊肉小炒

用料：羊腩、黄酒、盐、生抽、十三香

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葱爆孜然羊肉

用料：羊肉片、大葱、孜然粒、料酒、盐、味精、香油、孜然粉

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馕丁炒羊肉

用料：馕、羊羔肉、洋葱、青椒、红椒、盐、孜然、辣椒面

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大葱炒羊肉片

用料：羊肉片、大葱、豆瓣酱

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新疆炒面片

用料：面粉、羊肉、洋葱、青、红柿子椒、芹菜、水、盐、生抽

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羊肉烧卖

用料：羊肉、面粉、大葱、白胡椒、甜面酱、老抽、盐、姜末、香油、花椒、料酒、木薯淀粉

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