别名:竹笋、毛笋、竹芽、竹萌
禁忌人群:胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎者、尿路结石者、低钙、骨质疏松、佝偻病人慎食;儿童不宜多食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜肥胖和习惯性便秘的人。
翅膀蒸饺
用料:面粉、青菜、开水、木耳、鲜香菇、笋、麻油、盐、糖、鸡粉
17130浏览11收藏
笋脯花生
用料:竹笋、花生米、八角、桂皮、老抽、白糖
2111浏览4收藏
白灼芦笋
用料:芦笋、蒜、油、盐、生抽
73225浏览214收藏
腊肠炒莴笋
用料:腊肠、莴笋、胡萝卜、蒜、料酒、盐、鸡粉
106723浏览844收藏
竹笋炖排骨
用料:排骨、竹笋、姜、蒜片、盐、鸡精
494511浏览215收藏
青笋炒蛋
用料:青笋、鸡蛋、葱花、盐、糖
4866浏览104收藏
南乳春笋
用料:竹笋、南乳汁、盐、冰糖、葱、料酒
972浏览11收藏
莴笋炒腊肉
用料:莴笋、腊肉、葱碎、干辣椒、酱油、料酒、盐
17827浏览190收藏
咸笋熇肉
用料:五花肉、咸笋、酱油、冰糖、葱、料酒
826浏览2收藏
青笋木耳炒鸡蛋
用料:青笋、木耳、鸡蛋、葱、姜、蒜、胡萝卜、盐、鸡粉、料酒、淀粉、白糖、香油
1313384浏览11183收藏
酸菜炒鲜笋
用料:鲜笋、酸菜、盐
6169浏览93收藏
响油芦笋
用料:芦笋、姜、蒜、生抽、白砂糖、色拉油、麻油
7386浏览133收藏
莴笋丝
用料:莴笋、干红椒、泡椒、香葱
50392浏览7收藏
麻辣莴笋
用料:莴笋、水、生抽、花椒粉、糖、辣椒油、盐、醋
5571浏览113收藏
冬笋烧排骨
用料:猪小排、冬笋、葱姜、酱油、糖、料酒、八角
41995浏览90收藏
春笋肉片
用料:春笋、里脊、蒜片、姜丝
8559浏览112收藏
白油笋片
用料:猪前腿瘦肉、新鲜竹笋、青辣椒、泡红辣椒、姜、大蒜、食用油、猪油、食盐、生抽、淀粉、鸡精、料酒
42655浏览20收藏
莴笋鱿鱼丝
用料:莴笋、鲜鱿鱼、胡萝卜、红椒、大蒜、辣椒油、香油、醋、胡椒粉、鸡精
6397浏览91收藏