笋

冬笋炒肉片

用料：冬笋、瘦肉、食用油、姜、葱、盐、料酒

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莴笋核桃仁

用料：莴笋、核桃、油、水淀粉、盐、鸡精、香油

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春笋炒香芹

用料：春笋、香芹、盐、鸡精

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莴笋炒鸡肉

用料：鸡肉、莴笋、黄酒、郫县豆瓣、姜，蒜、盐、生粉、香油

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竹笋炖鸡

用料：童子鸡、竹笋、香菇、生姜、盐

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功夫蒲笋

用料：火腿、干贝半斤、蒲笋、猪骨、笨鸡、盐、清鸡上汤、鸡油、旧装耗油

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莴笋蒜苗腊肉

用料：腊肉、莴笋、蒜苗、干红辣椒、盐、鸡精、油

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芥油木耳拌青笋

用料：青笋丝、水发木耳、芥末油、小米椒、蒜末、盐、生抽、白糖、香醋、麻油

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芦笋炒虾球

用料：芦笋、新鲜基围虾、淀粉、盐、黑胡椒、料酒、葱、姜

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莴笋炖排骨

用料：排骨、莴笋、油、生姜、西洋参片、枸杞、料酒、酱油、盐

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南瓜炒芦笋

用料：芦笋、南瓜、蘑菇精、盐

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芦笋百合

用料：芦笋、百合、速冻甜玉米粒

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腊肠炒芦笋

用料：芦笋、腊肠、盐、生抽、葱、姜、蒜

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细笋彩椒烩肉

用料：彩椒、细笋、五花肉、油、生抽、糖、盐、葱姜末、花椒

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凉拌木耳竹笋

用料：木耳、竹笋、黄瓜、辣椒油、盐、醋、香油

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黄笋煨猪蹄

用料：笋干、猪手、姜、八角、盐、生抽、白酒

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五彩冬笋丝

用料：鲜冬笋、香菇、彩椒、盐

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笋干炒大蒜

用料：笋干、大蒜叶、盐、鸡精

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