笋干[图]

笋干

别名:竹笋、毛笋、笋

禁忌人群:胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎者、尿路结石者、低钙、骨质疏松、佝偻病人慎食;儿童不宜多食。

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜肥胖和习惯性便秘的人。

  • 笋干炒腊肉的做法[图]

    笋干炒腊肉

    用料:四川腊肉、水发干笋、青蒜、红尖椒、干辣椒、生抽、盐

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  • 笋干炒培根的做法[图]

    笋干炒培根

    用料:笋干、培根、小葱、酱油、干辣椒、糖

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  • 笋干卤肉煲的做法[图]

    笋干卤肉煲

    用料:五花肉、笋干、葱段、姜、料酒、李锦记精选酱油、李锦记旧庄蚝油、鸡精、糖、高汤

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  • 笋干小炒腊肉的做法[图]

    笋干小炒腊肉

    用料:妈妈牌腊肉、笋干、大蒜瓣、大葱、盐、糖、料酒、老抽

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  • 红焖笋干的做法[图]

    红焖笋干

    用料:笋干、青椒、红辣椒、老抽、生抽、冰糖、盐

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  • 杂菇笋干烩的做法[图]

    杂菇笋干烩

    用料:杏鲍菇、干花菇(或干香菇)、笋干、咸芽菜、蒜、干辣椒、酱油、糖、盐

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  • 笋干炖老鸭的做法[图]

    笋干炖老鸭

    用料:老鸭子、笋干、香菇、大蒜、生姜、干辣椒、料酒、葱

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  • 排骨烧笋干的做法[图]

    排骨烧笋干

    用料:排骨、笋干、油、盐、料酒、生抽、白糖、胡椒

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  • 笋干鲜鸡汤的做法[图]

    笋干鲜鸡汤

    用料:老母鸡或玉米鸡、笋干、生姜片、花雕、食盐

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  • 咸肉笋干的做法[图]

    咸肉笋干

    用料:咸肉、笋干、毛豆、黑木耳、姜片、料酒、辣椒、盐、鸡精

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  • 笋干老鸭汤的做法[图]

    笋干老鸭汤

    用料:干黄花菜、山笋干、老鸭、老姜、盐、料酒、蒜瓣、胡椒粉

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  • 梅菜笋干扣肉的做法[图]

    梅菜笋干扣肉

    用料:五花肉、干笋尖、惠州梅干菜、葱、八角、蒜、姜、老抽、生抽、糖、料酒、油

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  • 老鸭笋干煲的做法[图]

    老鸭笋干煲

    用料:老鸭、笋干、葱、姜、料酒、盐

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  • 老鸭笋干汤的做法[图]

    老鸭笋干汤

    用料:老鸭、笋干、老干姜、盐、酒、水

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  • 韭黄笋干炒肉的做法[图]

    韭黄笋干炒肉

    用料:猪肉、韭黄、笋干、生抽、红干椒

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  • 笋干焖水鸭的做法[图]

    笋干焖水鸭

    用料:水鸭、笋干、猪皮(或五花肉)、黑木耳、生姜、青蒜、干红椒、大蒜、盐、生抽、老抽、白酒、冰糖

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  • 红焖笋干的做法[图]

    红焖笋干

    用料:笋干、小葱、干红辣椒、生抽、老抽、盐、白糖

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  • 笋干肉片的做法[图]

    笋干肉片

    用料:猪肉、笋干、黄豆、蒜末、盐、鸡粉

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