笋干

笋干炖鸡

用料：笋干、鸡肉、葱、姜、老抽、盐、花椒面、食用油

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笋干烧肉

用料：猪五花肉、笋干、葱、姜、生抽、老抽、糖、鸡精

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梅菜笋干扣肉

用料：五花肉、干笋尖、惠州梅干菜、葱、八角、蒜、姜、老抽、生抽、糖、料酒、油

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笋干炒猪心

用料：八渡笋丝干、猪心、油、盐、酱油、蚝油、淀粉、姜、葱、料酒

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笋干老鸭汤

用料：鸭子、笋干、精华火腿、葱、姜片、黄酒

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笋干烧肉

用料：五花肉、笋干、葱、姜、八角、桂皮、老抽、生抽、盐、糖

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火腿笋干鸭汤

用料：鸭腿、火腿、笋干、姜、葱、料酒、枸杞

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笋干老鸭汤

用料：老鸭、石竹笋、盐、老姜、葱、料酒、葱花

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笋干烧肉

用料：猪肉、笋干、切成小块、葱、姜、料酒、糖、大料、香叶

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笋干炖肉

用料：五花肉、泡发笋干、葱姜、冰糖、红烧酱油、八角、桂皮、盐

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笋干鸡蛋馅饼

用料：面粉、笋干、鸡蛋、木耳、酵母、葱姜末、调料盐

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笋干炖肉

用料：五花肉、干笋、木耳、姜蒜、生抽、老抽、盐、冰糖、鸡精

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笋干炒腊肉

用料：干笋干、腊瘦肉、干红辣椒、小芹菜、大蒜、盐、花椒

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笋干咸肉老鸭煲

用料：老鸭、笋、咸肉、老粽叶、高汤、葱、姜、盐、鸡精、黄酒

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笋干豇豆

用料：笋干、豇豆、菜油、盐

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笋干扣肉

用料：五花肉、笋干、葱姜、干辣椒、老抽、生抽、料酒、盐、白糖

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笋干炖鸡

用料：三黄鸡、笋干(扁尖)、姜、小葱、黄酒、白胡椒粉、糖

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笋干炖肉

用料：笋干、五花肉、糖、花椒、姜、葱、老抽、料酒、盐

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