塘虱鱼

红烧海鲶鱼

用料：鲶鱼、大蒜、葱、姜、蒜、干辣椒、红彩椒、绿彩椒、香葱、辣酱、盐、糖、胡椒粉、料酒、酱油、醋

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黄豆芽鲶鱼汤

用料：鲶鱼、黄豆芽、姜片、老酒、芫荽、盐

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鲶鱼炖茄子

用料：鲶鱼、长茄子、豆瓣酱、五香粉、生抽、白糖、盐、料酒、干辣椒

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鲶鱼炖茄子

用料：鲶鱼、紫线茄子、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、花椒、野山椒、香菜

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鲶鱼炖豆腐

用料：鲶鱼、韧豆腐、豆瓣辣酱、干辣椒、花椒、白糖、盐、大葱、生姜、大蒜、料酒、味精、胡椒粉、生抽、醋

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鲶鱼炖豆腐

用料：鲶鱼、豆腐、韭菜、姜、八角、酱油、米醋、香油、料酒

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鲶鱼炖茄子

用料：长条茄子、野生鲶鱼、蒜、葱、姜、葱伴侣、香其酱、蒜蓉酱、盐、鸡精、辣椒油、橄榄油、大料、花椒

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大蒜烧鲶鱼

用料：蒜、鲶鱼、葱、姜、醋、糖半勺、干辣椒、油、盐、八角、白胡椒、耗油、酱油、料酒

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蒜香鲶鱼

用料：鲶鱼、大蒜、大葱、胡椒粉、盐

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黄豆酱鲶鱼

用料：鲶鱼、黄豆、蒜瓣儿、甜酱、干辣椒、盐、糖、味精

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麻辣鲶鱼

用料：鲶鱼、青菜苗、油豆腐、葱白、葱花、姜、蒜、干红辣椒、花椒、郫县豆瓣酱、豆豉、酒酿、高汤、素油、盐

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蒜子烧鲶鱼

用料：鲶鱼、胡萝卜、大蒜、黄豆酱、香辣酱、料酒、葱、姜、洋葱

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豆腐烧鲶鱼

用料：鲶鱼、水豆腐、大蒜、葱、姜、郫县豆瓣酱、生抽、料酒、盐、鸡精、清水

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清蒸鲶鱼

用料：鲶鱼、葱姜、料酒、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、鸡油

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鲶鱼豆腐火锅

用料：鲶鱼、豆腐、生姜、大蒜、青红椒、青蒜、干尖椒

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蒜香麻辣鲶鱼

用料：鲶鱼、腊肉粒、大蒜、豆瓣辣酱、豆豉酱、葱花、姜粒、盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、白糖、醋、青蒜段、花椒、干辣椒节、大料、干淀粉

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和辣烤鲶鱼

用料：鲶鱼、酒、盐、糖、大蒜粉、胡椒、辣椒、孜然

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