童子鸡

香菇炖鸡

用料：童子鸡、香菇、葱姜、料酒、老抽酱油、冰糖、盐

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荷叶鸡

用料：干荷叶、童子鸡、牙签、糯米、香菇、生姜、老抽、鸡精、盐

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白萝卜鸡汤

用料：童子鸡、白萝卜、姜、葱、盐、鸡精、料酒

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口水鸡

用料：料酒、童子鸡、生姜、辣椒油、白糖、麻油、白胡椒粉、生抽、盐、花椒油、鸡精、蒜瓣、熟花生碎、香菜、葱花、冰水、红色小米椒

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椒麻鸡

用料：童子鸡、芝麻、花椒粉、辣椒粉、白胡椒粉、盐、糖、鸡精、姜、大蒜瓣、劲葱

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清蒸童子鸡

用料：童子鸡、生姜、葱、料酒、盐

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啤酒鸡

用料：童子鸡、啤酒、姜片、蒜、生抽、蚝油、糖、盐、料酒

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香菇笋片蒸鸡

用料：童子鸡、香菇、笋片、姜片、料酒、盐

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参鸡汤

用料：童子鸡、圆粒儿糯米、红枣、大蒜、大葱、姜、西洋参

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魔芋烧鸡块

用料：童子鸡、魔芋、大料、小红辣椒、葱段、蒜、姜片、酱油、盐、糖、鸡精、料酒

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干锅鸡

用料：童子鸡、腌肉料、葱段、姜片

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香茅鱼露炖鸡

用料：童子鸡、鱼露、香茅、洋葱、红辣椒、油、糖、水、花生碎

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豆豉蒸子鸡

用料：童子鸡、豆豉、话梅

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青花椒炖童子鸡

用料：童子鸡、青花椒、小土豆、酱油、料酒、红糖、盐、水淀粉、姜、葱

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荷香粉蒸鸡

用料：童子鸡、江米、干香菇、荷叶

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云南气锅鸡肉

用料：童子鸡、火腿、冬菇、冬笋片、姜、绍酒、精盐

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榛蘑炖鸡块

用料：童子鸡、榛蘑、粉条、大葱、大蒜、香叶、八角、干红辣椒、姜、料酒、生抽、老抽、冰糖

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台式三杯鸡

用料：童子鸡、芝麻油、米酒、生抽、老抽、姜、大蒜、白砂糖、新鲜九层塔

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