小母鸡

人蔘糯米鸡汤

用料：小母鸡、糯米、中型红枣、野山蔘、大葱、黄耆、枸杞

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辣白菜鸡块

用料：小母鸡、韩国辣白菜、生姜、葱、生抽、湿淀粉、料酒

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原味玫瑰鸡

用料：小母鸡、盐、生抽、老抽、冰糖、红酒

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红菇炖鸡汤

用料：乡下小母鸡、红菇、莲子、红枣、生姜、香葱、福建老酒、盐、鸡精

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酒煮鸡

用料：小母鸡（未下蛋或准备要下蛋的母、桂圆（去壳）、红枣、杜仲、党参、黄芪、枸杞、甜米酒、冰糖、盐

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啤酒焖鸡

用料：小母鸡、啤酒、青尖椒、红尖椒、花椒、生姜、胡椒粉、葱、香菜、蚝油、鸡粉、生抽、辣椒油

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药膳养生鸡

用料：桂圆（去壳）、红枣、小母鸡、杜仲、党参、黄芪、枸杞、甜米酒、冰糖、盐

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香菇鸡汤

用料：小母鸡、香菇、牡蛎干、枸杞、盐

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加人参就

用料：小母鸡、阿胶枣、糯米、姜、葱段、花椒、白酒、盐

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火锅

用料：海蟹，小螃蟹，鱿鱼，鲜鱼，扇贝、河虾，皮皮虾、老母鸡一只，排骨若干，田鸡若干、各种丸子、菜心，冬瓜，草菇，韭菜，大白菜、粉丝、鱼皮，豆腐，海螺

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