虾头

蒜蓉虾

用料：沙虾、蒜头、盐、姜

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麻辣小龙虾

用料：龙虾、蒜头、小葱头、香葱、姜、花椒、八角、白酒、甜酱、生抽

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白身鱼芋烧麦

用料：虾仁、芋头、白身鱼、洋葱、白胡椒粉、盐、蠔油酱、香油、姜粉、蛋清

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芙蓉虾

用料：青虾、鸡蛋、馒头、油、盐、白糖

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蒜蓉开背虾

用料：虾、蒜头、粉丝、葱、麻油、蚝油、盐、鸡粉、糖、胡椒粉

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虾仁滑蛋

用料：虾仁、鸡蛋、蒜头、油、盐、蒜头、糖、味精

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XO酱

用料：干贝、干虾米、火腿、干葱头、蒜头、新鲜指天椒

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韭菜盒子

用料：虾皮、鸡蛋、肉馅、面粉、韭菜、粉头、姜末、盐、十三香、生抽、熟植物油

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情人节美食计

用料：大对虾、芋头、自发粉、柠檬、番茄沙司

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荔枝虾球

用料：全虾、罐头荔枝、蛋白、黄瓜、蒜头、红椒、香菜、干烧明虾酱、绍酒、糖、盐、香油、生粉

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腊味芋头糕

用料：芋头、冬菇、虾米、粘米粉、澄面、腊肠、水、开水

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芝士焗馒头

用料：馒头、芝士、面包、鲜虾、青椒、培根肉

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腊味芋头糕

用料：芋头、粘米粉、虾米、冬菇、盐适量、葱粒少许、五香粉适量、水、广式腊肠、细砂糖

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蒜蓉蒸虾

用料：蒜头3瓣、葱2棵、基围虾200克、水30克、盐4克、木薯淀粉1小勺、生抽2小勺、花生油小半勺

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三鲜豆腐

用料：豆腐、海参、尤鱼、虾仁、泰椒、杭椒、蒜头

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海鲜寿司

用料：鲜虾、金枪鱼罐头、米饭、海苔、蛋黄酱、白醋

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虾头炸

用料：虾头、虾壳、椒盐少许

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