蟹

避风塘炒蟹

用料：肉蟹、红黄绿彩椒、蒜、姜、生抽、盐、黄酒、白糖、油、生粉

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虾蟹八鲜

用料：河虾、河蟹、豆干、毛豆米、笋尖、香菇、山药、五花肉、葱姜、黄豆酱

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秘制香辣蟹

用料：新鲜梭子蟹、芹菜、大蒜、葱姜、淀粉、花椒、辣椒、生抽、盐、糖、白酒、豆瓣酱

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香辣虾/蟹

用料：大虾、干红辣椒、姜片、大蒜、花椒、淀粉、黄酒、盐、生抽、白糖

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海蟹鲜虾粥

用料：海螃蟹、虾、大米、食盐

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香辣大闸蟹

用料：大闸蟹、香锅底料、生粉、大蒜、姜片、干辣椒、香菜、装饰用

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清蒸大闸蟹

用料：鲜活大闸蟹、紫苏叶、盐、大蒜、老姜、小葱、老陈醋、蒸鱼豉油

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清蒸蟹子

用料：螃蟹、虾爬子、姜

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爆花蟹

用料：花蟹、葱花、姜、蒜蓉、花生油、蚝油、料酒、糖、花椒粉

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香辣蟹

用料：小海蟹、蒜、姜、豆瓣酱、干辣椒、盐、香菜

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红烧青蟹

用料：青蟹、葱、油、生抽、老抽

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螃蟹粥

用料：毛蟹、米、葱花、盐、鸡精

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香辣蟹

用料：大肉蟹、洋葱、大葱、八角、花椒、生姜、干辣椒、麻辣酱、海鲜酱、油

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蟹黄豆腐

用料：内酯豆腐、咸蛋黄、虾仁、鸡精、高汤(没有可用清水代替)、水淀粉、油、小葱

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花样馒头-螃蟹

用料：面粉、酵母、南瓜、紫薯粉、抹茶粉、

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蟹炒年糕

用料：蟹、小年糕、葱、油、盐、味精、酱油、面粉

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姜葱炒蟹

用料：三点蟹、姜、葱、酱油少许

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清蒸大闸蟹

用料：大闸蟹、紫苏叶

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