鸭

酱烧鸭块

用料：鸭子、葱、姜、蒜、甜面酱、料酒、老抽、酱油、糖、盐、水淀粉

4537浏览67收藏

香锅鸭子

用料：光鸭、海带、白菜、冻豆腐、腊肉丁、混合辣酱、葱花、姜片、陈皮、草果、良姜、砂仁、大料、花椒、黄芪、小茴香、白芷、酱油、白糖、料酒、味精、盐、胡椒粉

31417浏览45收藏

淮阳九味鸭

用料：樱桃谷瘦型鸭、葱、袋装料酒、白蔻粉、桂皮粉、李锦记蒸鱼豉油、冰糖、耗油、东古一品鲜酱油、食盐、香砂粉、白芷、玫瑰花露酒、八角粉、大红浙醋、麦芽糖、鸡精、白糖、味精

20915浏览13收藏

老鸭冬笋汤

用料：老鸭半只、冬笋、金华火腿、老姜、盐、料酒

24309浏览37收藏

鸭丝拌海带

用料：手撕熟鸭丝、自制卤熟海带、炒香芝麻、花椒、蒜茸、干红椒

364浏览2收藏

铁观音卤鸭腿

用料：鸭腿、铁观音茶叶、花椒、干辣椒、桂皮、八角、姜片、葱段、老抽、生抽、绍酒、盐、冰糖

9735浏览45收藏

麻辣鸭脖

用料：干辣椒、甘草、生抽、姜、花椒、小茴香、草果、丁香、高汤、蚝油、味精、鸡精、桂皮、八角、花椒粉、老抽、郫县豆瓣酱、葱、蒜、糖、香叶、盐、鸭脖子

150723浏览1011收藏

当归红枣煲鸭汤

用料：鸭、红枣、枸杞、当归、山药、姜、盐

173338浏览996收藏

卤鸭翅

用料：冻鸭翅、卤料、清水、干辣椒

38570浏览26收藏

啤酒鸭

用料：鸭肉、啤酒、姜、盐、八角、桂皮、香菜

16217浏览12收藏

笋干老鸭煲

用料：鸭、笋干、红枣、香菇

76584浏览9收藏

叉烧烤鸭腿

用料：鸭腿、叉烧酱（烤肉酱）、洋葱、老抽、生抽、料酒

155384浏览860收藏

香煎鸭肉

用料：鸭腿、菜心、面粉、姜、葱、盐、醋、黄酒、老抽、花椒粉、胡椒粉、食用油

10931浏览71收藏

干锅爆鸭肠

用料：土豆、鸭肠、青椒、干辣椒、豆瓣酱、花椒、孜然、料酒

19825浏览69收藏

椒麻鸭掌

用料：鸭掌、葱、花椒、芝麻油、生抽、盐

2954浏览59收藏

烧鸭蛋

用料：鸭蛋、蒜肉酱汁、葱花

20317浏览54收藏

丝瓜焖鸭

用料：丝瓜、鸭肉、料酒、盐、豆瓣酱、糖、淀粉

6041浏览56收藏

香烤鸭腿

用料：鸭腿、葱姜末、生抽、料酒、老抽、叉烧酱、辣酱、孜然粉、黑胡椒粉、鸡粉、辣椒粉、盐

7407浏览51收藏