鸭肝[图]

鸭肝

禁忌人群:高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。

适宜人群:一般人群均可食用。贫血者和常在电脑前工作的人尤为适合。

  • 香醋醉鸭肝的做法[图]

    香醋醉鸭肝

    用料:鸭肝、鱼胶粉、云吞皮、香葱两根、盐少许、姜一块、花雕啫喱:花雕酒、凉开水、米酒、蚝油香醋汁:蚝油、凉拌米醋、糖约、花椒、料酒

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  • 盐水鸭肝的做法[图]

    盐水鸭肝

    用料:鸭肝、盐、花椒、姜、料酒

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  • 麻辣香菜拌鸭肝的做法[图]

    麻辣香菜拌鸭肝

    用料:鸭肝、香菜、辣椒油、花生米、花椒油、卤水

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  • 小羊腿肉瓤鸭肝配迷迭香汁的做法[图]

    小羊腿肉瓤鸭肝配迷迭香汁

    用料:小羊腿肉、速冻鸭肝、土豆、迷迭香、肉豆蔻、胡椒粉、布朗少司、盐、奶油、黄油

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  • 鸭血粉丝汤的做法[图]

    鸭血粉丝汤

    用料:红薯粉丝、鸭血、鸭肫、鸭肝、老鸭汤、盐、咖喱粉

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  • 鸭肝鱼丸白萝卜汤的做法[图]

    鸭肝鱼丸白萝卜汤

    用料:鸭肝、鱼丸、白萝卜、香菜、油炸蒜子、盐、植物油

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  • 卤鸭肝湿炒粉的做法[图]

    卤鸭肝湿炒粉

    用料:鸭肝、鸡蛋、泡发的东莞米粉、油菜、芹菜、生姜、花椒、陈皮、八角、干辣椒、蒜头、五香粉、老抽、生抽、盐、鸡精

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  • 双椒孜然鸭肝的做法[图]

    双椒孜然鸭肝

    用料:盐水鸭肝、青尖椒、红尖椒、大蒜、油、盐、料酒、孜然粉、胡椒粉

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  • 盐水鸭肝的做法[图]

    盐水鸭肝

    用料:盐、鸭肝、草果、桂皮、八角、香叶、花椒、丁香、苡仁、甘草、大葱、料酒、姜、糖

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  • 鸭血粉丝的做法[图]

    鸭血粉丝

    用料:鸭血、金针菇、粉丝、海带、鸭肫、鸭肝、生菜

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  • 大枣山药鸭肝泥的做法[图]

    大枣山药鸭肝泥

    用料:大枣、鸭肝、山药

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  • 盐水鸭肝的做法[图]

    盐水鸭肝

    用料:鸭肝、葱、黄酒、花椒、桂皮、茴香、姜、食盐、八角(大料)、香叶、干辣椒、高度白酒

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  • 鸭肝香芹粥的做法[图]

    鸭肝香芹粥

    用料:白米、香芹、盐水鸭肝、食用油、食盐、香葱

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  • 鸭肝杂菇炒饭的做法[图]

    鸭肝杂菇炒饭

    用料:隔夜饭、鸭肝、口蘑、鸡腿菇、秀珍菇、蒜头、葱

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  • 五香红糟卤鸭心肝的做法[图]

    五香红糟卤鸭心肝

    用料:鸭心、鸭肝、红糟、葱段、姜片、红辣椒、五香粉、生抽、盐、麻辣红油

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  • 鸭肝茶饭团的做法[图]

    鸭肝茶饭团

    用料:鸭肝、白米饭、小番茄、绿柠檬、小西红柿、绿茶粉、洋葱、彩椒、蒜头、黑胡椒碎、盐、糖、法香

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  • 鸭肝茶饭团的做法[图]

    鸭肝茶饭团

    用料:鸭肝、白米饭、小番茄、绿柠檬、小西红柿、绿茶粉、洋葱、彩椒、蒜头、黑胡椒碎、盐、糖、法香

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