猪肉牛肉羊肉鸡肉鸭肉肉制品其他肉类
禁忌人群:高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。
适宜人群:一般人群均可食用。贫血者和常在电脑前工作的人尤为适合。
大枣山药鸭肝泥
盐水鸭肝
五香红糟卤鸭心肝