羊腿肉

什锦烤肉串

用料：羊腿肉、洋葱、青椒、红彩椒、黄彩椒、香菇、酱油、椒盐、料酒、辣椒粉、蚝油、胡椒、孜然

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孜然羊肉杂烩锅巴饭

用料：羊腿肉、胡萝卜、素鸡、虾干、洋葱、黄瓜、孜然粉

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冬日鸳鸯滋补火锅

用料：老母鸡、带骨羊腿肉、绿叶蔬菜、各类丸子、香葱、午餐肉、豆腐皮、木耳、当归、黄芪、枸杞、沙参、红枣、山药片、姜、干辣椒、植物油、三萘、大料、砂仁、桂皮、肉蔻、小茴香、白胡椒粉、黑胡椒、豆瓣、盐、鸡精、红油豆瓣

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葱爆羊肉

用料：羊腿肉、洋葱、香菜、红尖椒、孜然粉、生抽、盐

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焖羊腿肉

用料：羊腿肉、甘蔗、姜、当归、大蒜苗、香叶、陈皮、马蹄、米酒、海鲜酱、酱油、糖

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烤羊腿肉

用料：羊腿肉、五香面、葱花、生抽、胡椒粉、盐、味精

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鸡汤羊糕冻

用料：羊腿肉、鱼胶片、康宝浓缩鲜鸡汁、开水、红菜头汁

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炒烤肉

用料：羊腿肉、鱼露、大葱、香菜、盐、腐乳汁、红烧酱油、香油

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孜然爆羊肉

用料：羊腿肉、孜然粉、干辣椒、盐、植物油、生粉、蛋清、料酒、花椒油

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高级咖喱

用料：羔羊腿肉、小豆蔻、腰果、芫荽籽、丁香、月桂皮、月桂叶、酸奶、白洋葱、菜油、小茴香、姜黄粉、黄砂糖、姜、蒜、鲜奶油、青绿椒

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清蒸羊肉

用料：羊腿肉、葱、姜、蒜、大料、盐、料酒、鸡汤

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