鸭子

家乡焖鸭

用料：鸭子、盐、砂糖、柱侯酱、米酒、酱油、马蹄、蒜、姜

1253浏览3收藏

海底椰老鸭汤

用料：鸭子、海底椰、黄豆、细盐、姜

41274浏览21收藏

冻豆腐炖鸭

用料：鸭子、冻豆腐、豆蔻、青椒、葱、草果、八角、花椒、香叶、生抽、辣椒、甜面酱、料酒、姜、盐

20541浏览1收藏

莴笋烧鸭块

用料：鸭子、莴笋、生姜、大蒜、葱、八角、桂皮、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱、生抽、鸡精、白糖、水淀粉、料酒

4756浏览9收藏

鸭肉饭

用料：鸭子、香米、蒜片、姜片、葱段、朝天椒、蒜茸、老抽、色拉油、白糖、盐

38397浏览7收藏

中式烤鸭

用料：鸭子、香葱、大蒜、姜片、陈皮、五香粉、盐、红糖、蜂蜜、生抽、米醋

16893浏览3收藏

自家制烤鸭

用料：鸭子、花椒、八角、桂皮、酱油、盐、米酒、姜片、蜜糖、清水

1437浏览3收藏

炒鸭

用料：鸭子、青红辣椒、籽姜、葱、大蒜、酱油，蚝油、盐，白糖、老酒少许或啤酒半瓶

11654浏览4收藏

毛豆烧鸭

用料：鸭子、毛豆、黄豆酱 生抽 黄酒 老抽 糖、香菇 青椒 蒜 姜

1200浏览3收藏

米香熏鸭

用料：鸭子、大米、料酒、姜片、细盐、花椒、辣椒粉

1648浏览6收藏

苏梅脆皮鸭

用料：鸭子、肉蔻、李锦记苏梅酱、丁香、大料、生抽、老抽、盐、冰糖、桂皮、香叶、姜片、黄酒

1434浏览6收藏

山药炖老鸭

用料：鸭子、山药、葱、姜、干辣椒、大料、老抽、盐、料酒

5160浏览4收藏

大丰收醉酒鸭

用料：鸭子、土豆、萝卜、红薯、山药、大葱、大蒜、大姜、枸杞、香叶、花椒、生抽、陈醋、冰糖、盐

20794浏览9收藏

蒜子酱香鸭

用料：鸭子、大蒜、甜面酱、冰糖、姜、花椒

18472浏览1收藏

南雄闷鸭

用料：鸭子、辣椒（朝天椒）、鸦片茎（现在很难搞到，加了这个、花椒，鱼椒、蒜子、八角、姜、生抽、老抽、酱油豆粉

2201浏览2收藏

秘制麻香鸭

用料：鸭子、五香料、麻油、葱，香菜、姜、红糖

610浏览1收藏

果味熏鸭

用料：鸭子、米、柠檬皮、油、葱、姜、盐、八角

21787浏览6收藏