鱼胶

芒果幕思蛋糕

用料：面粉、蛋黄、橙汁、沙拉油、橙皮屑、蛋白、砂糖、鲜奶油、酸奶、芒果泥、鱼胶粉、QQ糖、水、芒果汁、鱼胶粉、水

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芒果幕司蛋糕

用料：淡奶油、芒果泥、芒果丁、细砂糖、细砂糖、柠檬汁、鱼胶粉、牛奶、蛋黄、果汁、鱼胶粉

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草莓芝士慕斯蛋糕

用料：低粉、巧克力、可可粉、蛋黄、蛋白、油、热水、朗姆酒、糖、草莓、淡奶油、糖、鱼胶粉

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咖啡朱古力慕斯蛋糕

用料：消化饼、低粉、朱古力、牛油、蛋、糖、玉米油、淡奶油、速溶咖啡粉、鱼胶粉、牛奶、糖

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抹茶豆腐芝士蛋糕

用料：奶油奶酪、蛋糕片、内脂豆腐、抹茶粉、鱼胶片、水、白砂糖、鲜奶油、牛奶

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杏酱椰香海绵蛋糕

用料：低筋粉、椰浆、水、自制杏酱、全蛋、砂糖、水饴、细砂糖、朗姆酒、黄油、鱼胶片、树莓糖浆、淡奶油

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全紫薯蛋糕卷

用料：低粉、紫薯、鸡蛋、牛奶、细砂糖、色拉油、淡奶油、紫薯、糖、鱼胶粉、牛奶

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草莓酸奶慕斯蛋糕

用料：草莓、动物性淡奶油、低脂酸奶、白砂糖、白砂糖、吉利丁片、草莓汁、鱼胶粉、冷开水

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玫瑰茶芝士蛋糕

用料：消化饼、黄油、奶油芝士、淡奶油、细砂糖、玫瑰花、开水、粉色食用色素、鱼胶片、蔓越莓干

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黑樱桃酱分蛋海绵蛋糕卷

用料：低筋粉、蛋黄、细砂糖、黄油、牛奶、蛋白、细砂糖、细砂糖、朗姆酒、鱼胶粉、淡奶油

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焦糖洋梨夏洛特

用料：蛋黄、蛋白、中筋面粉、鸡蛋黄、蛋白、罐头洋梨、牛奶、蛋黄、鱼胶片、低筋面粉、白砂糖、糖粉、巧克力biscuit、可可粉、白砂糖、焦糖梨子、白砂糖、半只香草荚、奶油

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蓝莓慕斯

用料：蓝莓果泥、淡奶油、蛋糕片、细砂糖、鱼胶片、冷冻蓝莓粒、白兰地酒

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紫薯慕斯

用料：紫薯泥、植物性鲜奶油、酸奶、鱼胶粉、温开水、植物性鲜奶油、紫薯泥

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葡萄慕斯蛋糕

用料：无糖消化饼干、淡奶油、黑加仑果汁粉、马奶子葡萄、牛奶、鱼胶粉、柠檬汁

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黑加仑慕斯

用料：黑巧克力淋面和白巧克力、海绵蛋糕、黑加仑果泥、淡奶油、鱼胶、柠檬汁、蛋白、糖、水

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花生巧克力蛋糕

用料：巧克力碎适量、戚风蛋糕、细砂糖、鱼胶粉、动物性淡奶油、炒香的花生碎、朗姆酒

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马斯卡彭慕斯

用料：淡奶油、黑巧克力、低粉、蛋白、糖、MascarponeCheese、淡奶油、浓缩咖啡香油、蛋黄、砂糖、蛋白、砂糖、水、酒、鱼胶

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