猪肠

卤水拼盘

用料：猪大肠、鸡蛋、豆腐干、魔芋、料酒、蚝油、生抽、冰糖、姜、蒜头、桂枝、桂皮、香叶、八角、草果

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带鱼饭

用料：带鱼、香肠（也可以用猪肉）、米、葱姜蒜、酱油

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肉肠饭团

用料：泰国香米饭、猪肉肠（自制更香）

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腊肠炒饭

用料：熟饭或隔夜饭、腊肠、鱼圆、猪肉、鸡蛋、生菜、食油、鸡精粉、生抽、水、老抽、蒜头、洋葱

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家传卤猪肠

用料：猪大肠、盐、生粉、生抽、老抽、料酒、姜片、八角、甘草、桂皮、冰糖

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状元及第粥

用料：米、腐皮、猪肝、猪心、猪腰、猪大肠、瘦肉、清水、老姜、蒜、胡椒末、盐、淀粉、香菜、色拉油

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猪手煲仔饭

用料：猪手、香肠、大米、萝卜干、葱、生抽、老抽、糖

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台湾香肠喽

用料：首选:梅花肉、猪肠衣或者养肠衣都可以、畅之味台湾香肠调料、白酒、水

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巴西烤肉

用料：猪肩肉、台湾香肠、柠檬、彩椒（绿、黄、红）、洋葱、胡椒粉、十三香、椒盐、孜然粉、辣椒粉、盐、老抽、橄榄油

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家常肥肠砂锅

用料：猪大肠、大白菜、胡萝卜、金针菇、芋结、葱姜、花椒、干辣椒、大料、香叶、黄豆酱、白酒、盐、胡椒粉、鸡精、蒜苗、香菜

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韩国部队汤

用料：酸泡菜、火腿、香肠、猪肉碎、拉面、海带、熟黄豆、小鱼干、洋葱、大葱、料酒、酱油、蒜泥、韩国辣酱、盐、胡椒粉、香油

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八宝甜饭

用料：糯米、猪肉松、红豆沙、广式香肠、黑加仑干、山楂卷、色拉油、白砂糖、香橙果酱、保加利亚玫瑰花酱

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干锅肥肠

用料：猪大肠、青笋、胡萝卜、青椒、黄瓜、葱段、大蒜、生姜、花椒、干辣椒、泡姜、泡辣椒、盐、蚝油、老抽、白糖、味精

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白肉血肠

用料：猪五花肉、血肠、酸菜、粉丝、盐、味精、葱、姜

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茄子豆腐煲

用料：紫色茄子、日本豆腐、火腿／腊肠、肉末／猪肉、蒜茸、郫县豆瓣、耗油／沙茶

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客家酿肠子

用料：猪大肠、鱼肉、五花肉、韭菜、粘米粉、花生

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猪肠炒酸菜

用料：猪肠、酸菜、盐、大蒜、味精、白糖、姜、香菜

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青椒炒鱼丸

用料：青椒、鱼丸、猪肉丸、火腿肠、酱油

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