别名:肉皮
禁忌人群:外感咽痛、寒下利者忌食;患有肝病疾病、动脉硬化、高血压病的患者慎食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜阴虚之人心烦、咽痛、下利者食用;适宜妇女血枯、月经不调者食用;也适宜血友病人出血者。
鲜虾鸡肉皮塔饼
用料:皮塔面包、鸡胸肉、虾仁、生菜、千岛酱、盐、黑胡椒、黄油
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豆浆机做五彩皮冻
用料:猪皮、紫甘蓝、胡萝卜、菠菜、花椒,大料
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肉皮冻儿
用料:猪皮、葱、姜、干红辣椒、八角、桂皮、花椒、茴香
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豆儿酱
用料:猪皮、胡萝卜、豆腐干、水疙瘩、黄豆、葱、姜、大料、花椒、料酒、酱油
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牛肉皮蛋粥
用料:牛肉、皮蛋、大米、香油、盐、小葱
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青椒牛肉皮萨
用料:高筋面粉、牛肉粒、甜玉米粒、马苏里拉奶酪、温牛奶、青椒、干酵母、白糖、盐、色拉油、黄椒、披萨酱
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豌豆肉皮冻
用料:猪肉皮、豌豆、葱段、姜、八角、桂皮、花椒、香叶、小茴香、生抽、老抽、盐、糖、料酒
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炒肉皮
用料:肉皮、豆干、胡萝卜、青椒
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水晶肉冻
用料:猪皮、培根、青豆、玉米、胡萝卜、花生、八角、花椒、生姜、大蒜、冰糖、桂皮、香叶、盐、味精、白胡椒粉
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猪皮冻
用料:上层猪皮、香油、生抽、番茄酱
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私房肉皮冻
用料:猪肉皮、肉桂、水、花椒、大料、香叶、姜片、料酒、适量、生抽、老抽、盐
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红烧肉皮
用料:肉皮、香菇、八角、桂皮、冰糖、盐、老抽
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彩虹肉皮冻
用料:肉皮、胡萝卜、菠菜、紫甘蓝叶、姜、葱、大料、花椒、酱油、盐、大蒜、醋
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用料:肉皮、八角、桂皮、冰糖、盐、老抽
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瘦肉皮蛋粥
用料:瘦猪肉末、皮蛋、大米、葱、姜
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黄豆皮冻
用料:黄豆、猪皮、八角、桂皮、香叶、花椒、生姜、料酒、盐
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美容圣品皮冻
用料:猪皮、大料、香叶、生抽、陈醋、大蒜
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肉皮冻糕
用料:肉皮、茴香、桂皮、生姜、葱结、料酒、盐、鸡精、胡椒粉
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