鲅鱼的做法大全

鲅鱼饺子

用料：鲅鱼,五花肉,饺子皮,姜,葱花,盐,芝麻油,胡椒粉

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鲅鱼炖豆腐

用料：鲅鱼,嫩豆腐,葱花,姜丝,香菜,油,盐,料酒,鸡精

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鲅鱼炖粉条

用料：鲅鱼,粉条,葱姜丝,红辣椒,大蒜,蛋清,淀粉,料酒,胡椒粉,食用油,盐,生抽,米醋,白砂糖,鸡精少许

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红烧鲅鱼

用料：鲅鱼,油,葱,姜,蒜,冰糖,大料,干红辣椒,料酒,老抽,盐

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红烧鲅鱼

用料：鲅鱼,油,盐,葱,小米椒,干红辣椒,大蒜,香菜,五香粉,生姜粉,生抽,料酒,自制辣椒酱,猪油

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老卤制酥鲅鱼

用料：鲅鱼,葱姜,盐,糖,料酒,食用油,老卤烧汁酱汁

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梅干味噌煮青花鱼（鲐鲅鱼）

用料：青花鱼（鲐鲅鱼）,梅干,姜（切丝）,水,味醂,淡口酱油,味噌,糖,清酒,清酒（绰水用）

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鲅鱼丸

用料：鲅鱼,小白菜,葱,猪肉,香菜,蛋清,盐,料酒,淀粉,白胡椒粉,枸杞

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红烧鲅鱼

用料：鲅鱼,葱,姜,味极鲜,老抽,醋,白酒,白糖,五香粉,盐,食用油,香菜

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酱烧鲅鱼

用料：鲅鱼,豆瓣酱,黄豆酱,单晶冰糖,葱,蒜,姜,老抽,料酒,油,味精

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