扣肉的做法大全
共6道菜谱
酸甜扣肉
用料:炸五花肉,姜,葱花,生抽,糖,白醋,高度白酒,五香粉,酸梅酱,蚝油,盐
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扣肉
用料:五花肉,自家咸菜或梅菜,盐,油,鸡精,老抽,生抽,糖,香叶,胡椒粉,花椒,八角,料酒,黄酒,葱姜蒜
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用料:五花肉,香芋,西兰花,花椒大料,桂皮,香叶,葱姜蒜,盐,海鲜酱油,蚝油,料酒,老抽,糖,胡椒粉
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用料:五花肉,酱油,料酒,食用,白糖,葱花
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用料:五花肉,芽菜,酱油,十三香
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用料:五花肉,色拉油,老抽,生抽,盐,冰糖,生姜,葱,蚝油,八角,桂皮,料酒,鸡精
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用料:大肉,盐,花椒,香辣豆瓣酱
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用料:五花肉,扣肉料半汤匙,蚝油两汤匙,酱油五汤匙,老抽一汤匙,蒜头几片,蜂蜜,白糖一汤匙,陈醋适量,蜂蜜一汤匙
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用料:姜,盐,醋,油,五花肉,料酒
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用料:五花肉,八角,香叶,桂皮,料酒,酱油,老抽,姜,食用油
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