鱼类的菜谱做法大全

番茄鱼

用料：鲤鱼、西红柿、葱、料酒、淀粉、糖、鸡精、油、盐、姜

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家常红烧带鱼

用料：带鱼、小米椒、生姜、小葱、大葱、醋、料酒、酱油、胡椒粉、豆瓣酱、白糖、大蒜、鸡精粉、盐、淀粉水

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锡纸烤鱼

用料：鱼、葱姜、盐、油、黑椒

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蒸鱼

用料：鱼、盐、油、生抽、姜葱

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红烧黄花鱼

用料：黄花鱼、盐、老抽、生抽、高度白酒、白糖、葱姜蒜、米醋

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茄汁黄花鱼

用料：黄花鱼、盐、油、生抽、茄汁

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香煎黄花鱼

用料：黄花鱼、盐、油

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红烧鲈鱼

用料：鲈鱼、盐、生抽、食用油、蒜、生姜、朝天椒

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清蒸黄花鱼

用料：黄花鱼、盐、蒸鱼豉油、料酒、葱、姜丝

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鲫鱼汤

用料：野生鲫鱼、盐、料酒、葱、姜、香醋、胡椒粉、白酒

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凉拌鲫鱼

用料：青椒、蒸鱼豉油、香醋、胡椒粉、白糖、生抽、盐、蚝油、料酒、野生鲫鱼、红椒、葱姜

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家庭自制烤鱼

用料：鲤鱼、胡椒粉、白糖、油、生抽、盐、料酒、蒜、姜、芝麻、洋葱、香菜、孜然粉

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红烧鱼

用料：武昌鱼、盐、小米椒、生姜、醋、葱、料酒、酱油、胡椒粉、大蒜、味精、食用油、水发黑木耳

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黄花鱼炖豆腐

用料：豆腐、黄花鱼、老抽、生抽、糖、高度白酒、水、葱姜蒜、米醋

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黄骨鱼汤

用料：豆腐、黄骨汤、盐、油、水、姜葱

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清蒸武昌鱼

用料：武昌鱼、盐、油、蒸鱼豉油、料酒、姜、葱白、葱叶

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香辣水煮鱼片

用料：鱼肉、盐、朝天椒、生姜、蒜、料酒、淀粉、花椒、胡椒粉、豆瓣酱、大料、食用油、小米辣

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啤酒鱼

用料：番茄、鱼、辣椒、盐、油、生抽、姜葱蒜、啤酒

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