渝菜的菜谱做法大全

川渝回锅肉

用料：五花肉、青辣椒、子姜、蒜、豆瓣、花椒

9148浏览30收藏

鱼香茄子 （渝味）

用料：茄子、黄葱、泡姜、泡辣椒、糖、醋、油、豆瓣酱

701127浏览4755收藏

手撕凉拌杏鲍菇（川渝口味）

用料：杏鲍菇、小红尖椒、蒜、烫油（熟油）、生姜、葱、油辣子、生抽、盐、鸡精、花椒油、醋

20347浏览107收藏

榨菜咸菜

用料：榨菜、盐、鲜红辣椒、鸡精、香油

132225浏览178收藏

白菜泡菜

用料：莲花白、山椒、生姜、辣椒、八角、茴香、盐、高度白酒、白醋、花椒

404419浏览840收藏

菜菜饭

用料：腊肉、青菜、盐巴

40625浏览63收藏

介菜咸菜

用料：介菜疙瘩、盐、醋、白糖、大蒜、味精、辣椒面（用油炸熟）

45999浏览154收藏

白菜凉菜

用料：白菜叶、粉丝、干豆腐丝、辣椒油、盐、味精、糖、醋

122089浏览83收藏

包菜泡菜

用料：包菜、辣椒、苹果、梨、白糖、蒜、盐

99801浏览252收藏

酱菜小菜

用料：酱菜小菜、香芹、胡萝卜、黄瓜、菜花根、线辣椒、茄连、生姜、大蒜、洋姜、小香、花椒、八角、白酒、白糖、味精

30021浏览187收藏

青菜蔬菜

用料：山药、胡罗卜、黄瓜、盐、蒜、鸡精

35707浏览51收藏

酸菜冒菜

用料：酸菜、肉、腊肉、平菇、鹌鹑蛋、藕、鱿鱼、山药、酥肉、花菜、包包白、勺粉、泡椒、蒜

11118浏览25收藏

荠菜菜合

用料：荠菜、面粉、芝麻油，大豆油、盐、鸡精、辣椒碎

38990浏览133收藏

＃蒸菜＃榄菜蒸菜心

用料：菜心、橄榄菜、姜丝、油、盐

24715浏览23收藏

＃蒸菜＃蒸菠菜

用料：菠菜、面粉、油、盐、五香粉、小米椒、青尖椒、蒜、味极鲜、醋

529418浏览278收藏

大头菜咸菜

用料：大头菜、香油、鸡精、白糖、白芝麻

350737浏览742收藏

韭菜炒莲菜

用料：莲菜、韭菜、红椒、油、盐、醋、五香粉

97829浏览1593收藏

大头菜泡菜

用料：大头菜、蒜、辣椒面、糖、盐、鸡精

113086浏览828收藏