水产海鲜的菜谱做法大全

盐水皮皮虾

用料：皮皮虾、葱段、姜片、料酒、干红辣椒、花椒粉、盐

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发海参

用料：干海参、纯净水

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葱烧海参

用料：海参、葱、蚝油、淀粉浆、料油

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鲍鱼炖土豆

用料：鲍鱼、土豆、大蒜、红辣椒、青辣椒、葱姜汁、料酒、黄酒、生抽、蚝油、胡椒粉、白糖、精盐、味精

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蒸小鲍鱼仔

用料：鲍鱼、姜丝、酱油、葱花

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酱烧鲅鱼

用料：鲅鱼、豆瓣酱、黄豆酱、单晶冰糖、葱、蒜、姜、老抽、料酒、油、味精

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粉丝蒸扇贝

用料：扇贝、粉丝、蒜、香葱、干辣椒、油、蒸鱼豉油、香菜

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潮汕海鲜粥

用料：米饭、蛤蜊、虾、鱿鱼、姜丝、米酒、盐、胡椒粉、香油、香菜

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梭子蟹炒年糕

用料：

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大葱烧海参

用料：水发海参、大葱、色拉油、黄酒、姜汁、蚝油、味精、精盐、冰糖、胡椒粉、生抽、红椒、青椒

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海鲜螃蟹粥

用料：大米、梭子蟹、盐、葱、料酒

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蒜香蛏子

用料：蛏子、大蒜、姜、料酒、生抽、红米椒、盐、味精、油

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鲍鱼冬瓜汤

用料：鲍鱼、冬瓜、排骨、姜、胡椒粉、葱

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十三香龙虾

用料：小龙虾、葱姜蒜、干辣椒、料酒、十三香、香料粉、辣椒粉、咖喱粉、生抽、白糖、鸡精、盐

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红烧鲅鱼

用料：鲅鱼、油、鸡蛋、葱、姜、蒜、花椒、大料、酱油、醋、糖、青蒜、料酒

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炒蛏子

用料：蛏子、胡萝卜、蒜、韭菜花、油、盐、糖、鸡精、鸡酱、醋

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红烧鳝鱼

用料：鳝鱼、洋葱、红辣椒、小尖椒、玉米油、大蒜、姜、豆瓣酱、盐、料酒、生抽、胡椒粉、白芝麻

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香辣皮皮虾

用料：皮皮虾、干辣椒、花椒八角

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