水产海鲜的菜谱做法大全

凉拌鲫鱼

用料：鲫鱼、盐、味精、老干妈、小米椒、香芹、葱、姜、耗油、生抽

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万州烤鱼

用料：草鱼、蒜、洋葱、黄瓜、芹菜、莴苣、豆芽、青红椒、原味高汤、万州烤鱼、花椒、八角、大葱、姜、盐

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0失败的宴请大菜（蒜茸粉丝蒸虾）

用料：明虾、大蒜头、小米椒、龙口粉丝、生抽、蚝油、蒸鱼豉油、糖、盐、胡椒粉

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椒盐虾

用料：椒盐虾、油、盐、葱姜、小米椒、生抽、料酒、蒜、椒盐

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番茄虾 鲜鲜鲜

用料：虾、番茄、小番茄、洋葱、柠檬、番茄酱、胡椒粉、料酒、盐、糖、罗勒叶

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红烧鱼

用料：鲤鱼、油、红烧酱油、13香、鸡精、盐、胡萝卜丝、香菜末、青椒丝、葱，姜，蒜、清水、啤酒

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烤鱼

用料：草鱼、白菜、蒜苔、螃蟹、姜片、腿肉、料酒、蒸鱼豉油、孜然粉、盐、香菜、辣椒、魔芋、酸豇豆

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家常香辣蟹

用料：螃蟹、干辣椒、姜、葱、蒜、耗油、生抽、盐、黄豆酱、白糖、鸡精、熟芝麻、油

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爆炒青口

用料：青口、姜、蒜头、酱油耗油、辣椒

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番茄巴沙鱼

用料：巴沙鱼、番茄、洋葱、盐、淀粉、番茄酱、冰糖、小葱、生抽、胡椒粉

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粉丝蒸南美白对虾

用料：粉丝、南美白对虾、蒜、葱花、植物油、酱油、白糖、醋、温水、水

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家常版皮脆肉嫩红烧鱼

用料：鲤鱼、姜、蒜瓣、葱、蒜苗、小米辣、大青椒、香菜、料酒、香醋、郫县豆瓣酱、老干妈、酱油、糟辣椒、油、盐、花椒粒

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油焖虾

用料：鲜虾、小葱、姜、蒜、油、食盐、料酒、白糖、生抽、老抽、蚝油

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回味蟹钳

用料：蟹钳、白芷、料酒、自制红油、白糖、盐、味精、鸡粉、自制高汤、陈醋、胡椒粉、生粉

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葱油梭子蟹

用料：梭子蟹、姜丝、蒜末、料酒、葱花、海鲜酱油、食用油

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油炸虾

用料：虾、盐、糖、葱、醋、黑芝麻

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家常版酸菜鱼

用料：鱼、酸菜、姜蒜、泡椒、指天椒、葱花、豆芽、盐、食用油、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、鸡蛋清

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过尽千帆 回归本味之芦笋虾仁

用料：芦笋、虾仁、姜末蒜末、盐、料酒、现磨黑胡椒

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