0失败的宴请大菜（蒜茸粉丝蒸虾）的做法

• 1.粉丝提前半个小时温水浸泡

• 2.蒜茸酱做法看我其他菜谱，这里加一勺生抽一勺蚝油2克盐。咸一点

• 3.粉丝平铺在盘子里

• 4.虾开背，去掉虾线

• 5.把蒜茸酱塞满虾背口，平均码齐

• 6.一勺生抽，一勺蚝油，一勺蒸鱼豉油，2克白糖，3勺纯净水，一点点胡椒粉。搅拌均匀，洒在虾和粉丝上。

• 7.蒸箱100度，10分钟。普通锅15分钟，途中别掀开盖子

• 8.切一点小葱，在第14分钟，锅内倒油大火烧热。

• 9.拿出虾后撒葱花，泼油一下

• 10.粉丝浸泡很入味很好吃

• 11.虾的蒜茸也是一口一个 真的很简单很好吃