荤菜的菜谱做法大全

炸肉丸

用料：猪肉末、葱末、姜末、生粉、料酒、生抽、白胡椒粉

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酸辣鸡爪

用料：鸡爪、姜、大蒜、香菜、小青柠、香水柠檬、小米椒、醋、酱油、老抽、糖、耗油、冰开水

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辣炒银鱼

用料：小银鱼、青红椒、葱、姜、蒜片、油、鸡精

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糖醋排骨

用料：猪排骨、酱油、糖、老抽、葱姜蒜、料酒、米醋

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卤鸡爪

用料：鸡爪、葱、姜、蒜、糖、蚝油、生抽、老抽、辣椒、卤料包、食用油

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减肥餐～凉拌猪肝

用料：猪肝、盐、橄榄油、葱、姜、蒜、香菜

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家常水煮牛肉片

用料：牛肉片、娃娃菜、金针菇、芹菜、蒜苗、郫县豆瓣酱、蒜末、辣椒粉、花椒粉、白胡椒粉、冰糖、油

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粉丝金针菇蒸基围虾

用料：基围虾、粉丝、金针菇、油、盐、小米椒、姜、大蒜、鸡精、生抽、老抽、芹菜杆、青椒

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辣子鸡丁

用料：鸡腿、干辣椒、大葱、生姜、大蒜、八角、香叶、料酒、酱油、蚝油、盐

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面拖蟹

用料：六月黄、姜、大蒜、六月鲜白酱油、老抽、油、小葱、盐、糖、鸡蛋、低筋蛋糕粉

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干煸四季豆

用料：豆角、猪肉、红辣椒、花椒、葱、蒜、盐、鸡精、食用油

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爆炒花甲炒花甲

用料：花甲、红辣椒、小葱、姜、盐、辣椒酱、味极鲜、料酒、耗油

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香炸鱼块

用料：草鱼、沙姜、姜、红薯粉、盐、鸡蛋、生抽

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四喜丸子

用料：猪肉、葱、姜、料酒、糖、大料、酱油、老抽、鸡蛋、淀粉、香菜

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浓香大骨头

用料：大骨头、花椒、八角、香叶、葱、姜、蒜、料酒、盐、鸡精、饮用水、老抽

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糖醋鲤鱼

用料：鲤鱼、生粉，番茄沙司，陈醋，白糖、色拉油

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酱鸭

用料：嫩鸭子、油、生姜、生抽、冰糖、老抽、白糖、清水

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糖醋里脊

用料：里脊肉、淀粉，面粉、白糖、醋、油、番茄酱、姜，蒜、青椒、盐，鸡精

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