荤菜的菜谱做法大全

酱肘子

用料：猪肘子、香料材料、桂皮、白芷、白寇、八角、香叶、丁香、小茴香、辛夷花、花椒、调料的材料、葱段、姜块、酱油、生抽、豆瓣酱、白酒、盐、甜面酱

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孜然牙签羊肉

用料：羊腿肉、牙签、酱油、料酒、淀粉、孜然

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豉汁蒸凤爪

用料：鸡爪、大蒜、豆豉、蚝油、老抽、生抽、料酒、白糖、盐、食用油

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香芋扣肉

用料：五花肉、芋头、香葱、食用油、香叶、桂皮、八角、料酒、老抽、生抽、白糖、蚝油

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慕尼黑啤酒炖牛肉

用料：牛肋条肉、马铃薯、胡萝卜、西芹、洋葱、德国啤酒、鲜巴西里、水、月桂叶、盐、黑胡椒粉

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当归生姜羊肉煲

用料：羊肉、当归、生姜片、葱段、盐、料酒

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奶油炖牛肉

用料：牛肉、番茄、口蘑、红彩椒、洋葱、黑胡椒粉、食用油、盐、欧芹碎、黄油、奶油、番茄酱

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百财福袋

用料：猪肉、木耳、白菜叶、葱花、香葱、青豆、香菇、胡萝卜、生姜、花生油、黄豆酱、清水、黑胡椒碎、水淀粉、生抽、盐、蒜头

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蒸蒸日上

用料：排骨、蒸肉米粉、蚝油、生姜、小葱、料酒、白糖、腐乳汁、老抽、盐、蒜头

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翠竹报春

用料：胡萝卜、红辣椒、瘦肉、玉米粒、玉米淀粉、黄瓜、食用油、生抽、盐、料酒

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酸菜龙利鱼

用料：酸菜、龙利鱼、花雕酒（腌制）、蛋清、淀粉、葱姜蒜、小红辣椒、黄辣椒酱、盐、味精、热水、油

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香芋排骨煲

用料：荔浦芋头、排骨、糖、盐、蚝油、蒜粒、料酒、鲜味酱油、清水、食用油

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金沙鸡翅

用料：洋葱、鸡精、酱油、糖、盐、蚝油、料酒、鸡翅中、咸蛋黄、胡椒粉、油

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红烧鲭鱼

用料：鲭鱼、老抽、干红辣椒、蚝油、香菜、葱、料酒、猪油、八角、桂皮、味精、香其酱、香叶、蒜末、玉米油、小西红柿

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当归生姜羊肉煲

用料：羊肉、生姜、当归、枸杞、料酒、盐、葱段

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火腿冬瓜夹

用料：金华火腿、冬瓜、水淀粉、盐、鸡精

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一品海蜇

用料：香菜、香葱、小米椒、蒜粒、盐渍海蜇丝、盐、香醋、生抽、香油

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香椿芽猪肉饼

用料：猪肉、香椿芽、洋葱、鸡蛋、姜粉、生抽、盐、面粉、食用油

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