酱肘子的做法

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  1.将猪肘子刮洗干净，冷水下锅煮沸

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  2.撇去浮末后捞出冲洗干净

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  3.葱洗净切段，姜洗净拍松

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  4.备好所有的香料

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  5.将所有调料、香料和猪肘子一同下锅煮沸

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  6.转小火，盖上锅盖，锅盖上加满水，煮至水干

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  7.开盖后将猪肘翻面，中火煮半小时

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  8.再大火收汁即可

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  9.一道美味的酱肘子就做好了

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  10.我是林乡，来香哈一起交流吧！