酱肘子骨的做法

• 1.葱姜蒜切好，和大料放一个碗内

• 2.骨头冷水入锅绰七分熟捞出来。

• 3.锅内烧油，油温上来后，放入酱，炒出香味

• 4.再把葱姜蒜和大料倒进来一起炒

• 5.炒出香味

• 6.放入骨头继续翻炒，加入料酒酱油糖调味。

• 7.全部蘸上酱汁即可。

• 8.加入适量的水，没过骨头，大火烧开转小火慢炖

• 9.收汁即可。

• 10.好好吃哦