热菜的菜谱做法大全

豆嘴炒粉条（老北京）口味儿

用料：五花肉、生姜、青蒜、红薯粉条、蒜、豆嘴（刚发一点小芽）、大葱10cm、一锅烧开热水、杭椒(辣椒种类错了味道会有差异)、小米辣(辣椒种类错了味道会有差异)、盐、鸡精、糖、酱油、凉油

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肉炒莴苣片

用料：莴苣、木耳、小红椒、盐、酱油、葱沫、鸡精

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香酥虾

用料：虾、料酒、盐、鸡蛋液、胡椒粉、姜粉、淀粉、油

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胡萝卜炒鸡蛋

用料：胡萝卜、鸡蛋、大葱、生姜、盐、白胡椒粉

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五彩缤纷

用料：熟玉米粒、豌豆粒、胡萝卜、白糖、油

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孜然炒鸡心

用料：鸡心、油、盐、生抽、孜然粒、毛葱、大蒜、辣椒、香菜

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香辣牙签肉

用料：里脊肉、烧烤酱、孜然粉、土豆淀粉

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豆豉油麦菜

用料：油麦菜、油、盐、耗油、豆豉

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咖喱牛肉饭

用料：煮熟的米饭、熟牛肉、土豆、鲜香菇、胡萝卜、也可添加其他蔬菜、或其他肉类、整盒咖喱块、油、葱、姜、水

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酱排骨

用料：排骨、葱、姜、辣椒、八角、花椒、老抽

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＃河北菜＃总督豆腐

用料：豆腐、油、蒜、青红椒、鸡蛋、淀粉水、酱油、盐

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肉炒四季豆

用料：肉、四季豆、油、盐、老抽、葱、姜、蒜、小米椒

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粉蒸肉

用料：五花肉、红薯、蒸肉米粉包、水、葱花

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千豆腐炒肉

用料：千豆腐、肉、小红椒、蒜瓣

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黄瓜鸡蛋炒皮皮虾肉

用料：黄瓜、鸡蛋、皮皮虾肉、太太乐鲜鸡汁、盐、料酒、白糖、水淀粉、香油、蒜三瓣、姜末

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＃河北＃金针菇培根卷

用料：金针菇、培根、食用油、生抽、耗油、盐、白糖、清水、小葱花

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蒜香烤翅根

用料：鸡翅根、大蒜、辣椒粉、盐、生抽、蚝油、料酒

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红烧黄花鱼

用料：黄花鱼、油、盐、猪板油、料酒、红辣椒、毛葱、生姜、大蒜、黄豆酱、五香粉、生抽、香菜

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